【美食厨艺秀】+十一月分+萝卜牛肉汤+喆喆妈妈

    汤在我们家是天天有，餐餐喝。一餐没有汤我跟喆喆就吃不下饭了。
    俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜有消食化痰定喘，消热顺气，消肿散淤之功能。牛肉也含有丰富的锌，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，尼克酸等营养成份。而且牛肉也特别适合在冬天吃。天渐渐的转冷的，我跟儿子前段时间感冒咳嗽刚好，来碗萝卜牛肉汤，除了补补还可以抵御风寒，预防生病。
    平日里我跟老公都上班，烧菜煮饭的活都是婆婆给我们做的，周末在家想到了前几天逛超市新买的电压力锅上有煲汤的功能，就用它给大家煲一份萝卜牛肉汤吧。
    做汤材料：白圆萝卜，牛肉，香菜。
    萝卜牛肉汤的做法：
    1.牛肉洗净切块放锅中，加热水姜片焯一下，去血丝备用。（我喜欢切大块的这样烧好后牛肉吃起来比较有嚼劲）
    2.萝卜洗净去皮，切块。
    3.香菜洗净切段。
    4.把焯好的牛肉跟萝卜一起放进锅内，放上几片姜片，料酒，加适量的水（按自己喜欢，我家比较喜欢吃汤我就多放点水），盖上锅盖，就等着电压力锅“嘀嘀……”的叫了
    5.出锅放上调料和切好的香菜。
    6.准备开吃。
               
         这汤即营养又鲜美，还不油腻。儿子可喜欢喝了，喝了满满一碗.老公也说好喝很鲜。