【落叶精灵，舞动秋天 】+自然的馈赠——桂花蜜

   秋天除了让人心生惋惜的落叶，当然还有很多值得高兴的东西，比如各种果实和香甜的桂花。今年的桂花虽开的晚但开的特别密，我突发奇想和小妞一起采摘起来酿桂花蜜。

   先期准备也是最重要的，就是问小区物业我们这里的几颗桂花树打农药吗？有时小区物业为了让草木不生病便会定期让人来打农药，桂花又是比较召虫的植物。我得到的回复是，很少打而且不往花上打，这就放心可以摘取了。

   我拿来单位同事的喜糖玻璃瓶，大小用来装桂花正好。我负责采高处的桂花，小妞则像小蜜蜂一样摘选地处的桂花。她认真的挑选金黄的桂花，尽量在摘的时候避免枯萎的桂花和叶子，这为以后的摘选步骤提供了方便。

   到家后，我们用淡盐水浸泡桂花10分钟，去除里面的小虫起到杀菌的目的。浸泡完毕后挑出花径和杂质，就留花朵部分。这时发现刚才摘的大半瓶桂花一下子变成了小半瓶。

   接着，我们把挑选好的桂花按，一层绵白糖一层桂花的方式再次装入玻璃瓶。这样桂花蜜就做好了，等到几天后，桂花会和糖慢慢融合，也就能食用了。不管是配桂花芋艿还是早餐涂抹面包，或者喝茶的时候来一小勺都香甜怡人。

   小妞第二天就迫不及待的看着瓶子要打开闻味道呢！

   三天后，我们选择了煮芋艿，沾取桂花白糖，酥粉软糯的芋艿，配上香甜的桂花糖，好吃的停不下来。而吃自己手工采摘的桂花糖更是甜在嘴里美在心里。

   虽然我们现在生活富足了，什么东西都能在超市买的到。但带着孩子感受秋天、感受自然的馈赠，了解食物的制作过程、工艺的漫长和不易，才能让现在的孩子更珍惜食物、感恩自然。