宝宝辅食添加之我的小心得

宝贝现在六个多月了，这段时间一直在添加辅食，除了强化铁米粉之外，也陆陆续续的添加了蛋黄泥、苹果泥、香蕉泥、白菜泥之类的，但是都是单一的一种，今天尝试着给他做了香菇瘦肉泥，想不到小家伙全给吃光光了，一口接一口的，自己张着嘴巴要，慢点给他还咿咿呀呀的叫。

其实我是厨艺手残党，所以做辅食也相对简单一些，就像今天这个香菇瘦肉泥，我就只是用刀子把瘦肉顺着纹理刮下来，香菇撕成小小的块加进去，为了不让肉那么老加了点土豆粉，然后上锅蒸一会儿拿出来，再用勺子把结成一块的肉泥研碎，因为光吃肉泥太干就加了点开水。

我想说的是经过我自己这段时间做辅食，我在工具方面想和大家分享一下自己的 心得，首先我觉得必须要用到的东西是研磨碗，这个真的超级好，我当时就是买的bobo的研磨碗，勺子可以测试温度高低，小碗耐摔还可以微波，虽然实体店里79的价格买个碗真的好肉痛，但是看在这么好用的份上就原谅了。其次我给孩子准备了吸盘碗，每次喂完米粉我会把碗洗干净吸在他的餐椅上让他自己玩一会，里面会给他放一个软头的小勺子让他自己玩，另外喂他吃辅食的时候我用的也是软头的勺子，这样不用担心他猛的把嘴巴整个含住勺子的时候弄伤他的口腔。另外给孩子准备的就是一个密封性很好的双层不锈钢碗，外层是蓝色的塑料，里面是食品级的不锈钢，这个主要是用来给孩子放做好的辅食用的，因为我每次喂他不会一次拿很多，都是看他还想吃加一点这样子，所以就需要另外准备一个东西来放辅食。

在制作工具上，除了孩子专用的小案板，我还征用了我们家刚买不久的料理机，但是因为孩子小吃不了很多，我又是每餐准备，不是一次准备很多放冰箱那种，所以料理机用的机会不多，几乎都是研磨碗就完成了。在道具的选择上面，我其实比较简单，家里前端时间刚好村里发了一套水果刀、剪刀、削皮刀和一个不知道用来干嘛的小弯刀的四件套，我就顺手征用了。这里特别介绍一下那把水果刀，最近荣升我的心头好啊，在对付瘦肉和有筋蔬菜方面立下汗马功劳了。这是一把从刀尖到二分之一处都带有锯齿的小刀，比起用勺子来刮瘦肉泥，它前段的锯齿简直好用的不要不要的，刮起来极不费力速度又快，大面积可以搞定，小面积的地方用刀尖上的锯齿也妥妥的拿下。我基本上制作蔬菜泥和苹果泥的时候也用这个刀子的锯齿，太方便了有木有，加上家里有其他的水果刀，这个四件套就这样成了小家伙的辅食专用器材。

我觉得做辅食这件事情的复杂程度因人而异，像我这样的手残党，辅食机什么的都是浪费，最多最多就是一个研磨套组，然而榨汁这事料理机干了，研磨这事研磨碗干了，我实在觉得研磨套组对我来说也很多余。唯一在宝宝添加辅食的事情上，我觉得有样东西必不可少，那就是属于宝宝自己的餐椅，我家宝贝大概从三个月开始，我就一直每餐吃饭只要他醒着我就抱着他坐在餐桌旁一起吃，五个月左右的时候他就开始会在我们吃饭的时候吧唧嘴，后来发展到会伸手抓碗，但是我坚持要满六个月再添加辅食，所以当时只是每次吃饭就把他放在早就准备好的餐椅里，给他一个碗和软头勺让他自己玩和看着我们吃。因为刻意调整的关系，小王子一直有和我们一日三餐时间重叠的喝奶习惯，现在添加辅食我也坚持每天都在这三个时段直接用辅食代替奶，并且一定是让他和家人一起吃，一起上桌一起下桌，小家伙现在咋吃辅食的事情上还算自觉，每次小碗三分之一多一点也能吃完，吃完之后还会喝几口白开水。