EASIYO酸奶神器试用报告
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楼主
EASIYO酸奶神器试用报告
EASIYO，很神奇！宅在家里，轻松自制酸奶，健康卫生安全！孩子很喜欢动手的活儿，自从把EASIYO搬回家，孩子就兴奋的要尝试自己做酸奶。步骤真的超级简单，一个酸奶机，一包酸奶粉，若干饮用水就够了，不像之前我用的酸奶机，需要酸奶、牛奶和酸奶菌，考虑比例，还要机器充电操作，而这款神器对于小孩子来说也不是什么难事，还很安全。我先帮着他把酸奶罐清洗干净，酸奶机正常使用就行，然后准备15-20度的温水，倒入酸奶罐至中间标示线，然后倒入一整袋酸奶粉，孩子喜欢地中海椰子口味的，也就是墨绿色的包装的，开袋后，小馋猫用抿着吃了一口，奶香味十足，口感非常好，有一点奶茶的感觉。
接着，孩子把整袋奶粉倒入酸奶罐中，同时拿着搅拌棒充分搅拌，让奶粉和水充分融合，全部倒入后，盖上盖子，使劲摇匀，让酸奶粉充分溶解，没有小颗粒，而且无需添加牛奶或酸奶菌，这一袋酸奶粉就够了，真的很方便，孩子做起来很轻松，也很期待成品的美味。摇匀后，添加热水至酸奶机，让开水淹没过酸奶机里面的红色隔断层，然后把酸奶罐放在上面，拧紧盖子，放置8-12个小时，等着酸奶成型就行了。我们晚上做的，正好睡一晚第二天早上就可以看结果了！
大概过了12小时，我们打开酸奶机盖，拿出酸奶罐，打开后，看到原本液体的酸奶粉水变得浓稠了，看起来像酸奶的乳状样子，只是最上层有一点点水，不知什么原因。颜色变得也略微发淡黄色，味道真是好极了，甜香的椰子味非常浓郁，很挑逗我们的味蕾哦。最后孩子取出酸奶罐，放入冰箱里的冷藏保存。整个过程孩子很投入很期待，相信通过这一次尝试，下一次孩子会做得更加顺畅。待到酸奶冷藏几个小时后，我们拿出来品尝时，味道真的很惊喜，口感润滑，风味俱佳。
第一次做就这么成功，真的很开心。总结几点注意事项，1、倒入酸奶罐的水温最好是15-20度，严格按照说明指示来操作，这个温度很关键，否则做不出酸奶成型。2、一定要充分摇匀，我们再次做时一边加水一边放酸奶粉直到全部放完一袋，这样更容易溶解全面。3、加入沸水静置时间够长，如果8-12小时没有成型，继续静置，24小时以内都可以，实在不行就把之前的沸水倒掉，来注入一次发酵。5、酸奶成型后，放入冰箱冷藏，不是冷冻，冷藏后的口味更好。值得说的是原配的酸奶粉真的超级好，淘宝天猫都有卖的，一定要买正品，才能做出最简单最正宗的酸奶哦！
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沙发
大家都喜欢呢
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板凳
和我家的是一样的呢
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恭喜亲了，我做的酸奶下面的还是稀的，没凝固，请问一下是不是水温不对啊，酸奶罐里用的水都是15-20度的吧，不用再加热水了吧
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恭喜亲了，我做的酸奶下面的还是稀的，没凝固，请问一下是不是水温不对啊，酸奶罐里用的水都是15-20度的吧，不用再加热水了吧 |
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亲做得很棒的
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哇，你这个看起来好美味的样子耶。
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回复 4# 响响妈
我是严格按照水温15-20度左右倒的，我没有一次性倒入半杯，而是倒一点温水，倒一点酸奶粉，这样感觉溶解的更充分，然后再倒入沸水淹没中间那层红色隔断，从前一晚9点半静置到第二天早上9点半，打开看看感觉成型了，就放冰箱冷藏了，然后又过了9个小时，下午6点半拿出来就成品了。希望对亲有所帮助。 |
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