舌尖上的易极优——初次品味自制酸奶

通过宝宝地带认识了易极优酸奶机，让我最动心的亮点就是它萌萌的外形和清新粉嫩的颜色，易极优酸奶机在我心中留下了深刻的印象。这次看到宝宝地带在做这款酸奶机的试用，果断的申请，幸运的获得试用资格，兴奋的小火花在心中一顿燃烧。太感谢宝宝地带和易极优了，爱死你们了！

终于收到我的易极优酸奶机，因为是四款随机发放，所以一直好奇我会收到哪一款呢？迫不及待的打开包装，看到了我的迷你小粉红，捧着胖嘟嘟的它，我的心都被它可爱的外形萌化了，这粉粉嫩嫩的颜色正适合有公主情结的我呀。嗯~我又多了一个厨房小帮手，这回可以DIY酸奶、布丁一系列美食了，满足全家人味蕾的享受，而且小巧玲珑的迷你小粉红摆放在橱柜上，既不占用太大空间，还为我的厨房增添了一道亮丽的风景。

看到迷你小粉红的外壳和内胆取材都是塑料，但光滑细腻的外表足见做工的精良，环保ABS的材质环保耐用，配件简单易操作，教会父母自制酸奶绝对没问题。最贴心的是易极优还附赠了一盒新西兰原装的酸奶粉，地中海椰子味的口感，也是我非常喜爱的口味。说起易极优的酸奶粉，我了解它要先于酸奶机呢，之前去姐姐家，我曾看到小外甥女拿着一小袋奶粉，用小勺舀着吃，满嘴都是奶香味，问了姐姐，她说是易极优的酸奶粉，我说这么干吃不上火吗？姐姐说这个粉益生菌多，没有添加剂特别好，孩子就喜欢干吃。看来易极优的酸奶粉是妈妈们认可和信赖的。

每天忙碌的工作和生活让我们疲惫，想要DIY一次总会因为要准备过多的配件和麻烦的洗刷后续工作望而却步，易极优迷你小粉红酸奶机对麻烦说“NO”，简单三步——冲、放、等，美味酸奶出炉。因为是第一次操作，所以我选择了制作传统酸奶。

第一步：打开酸奶盖，把大象放进去，哈哈哈，开个玩笑啦，言归正传，将酸奶机和发酵罐都清洗干净后，将15—25度的纯净水或矿泉水（因为我家的净水器出的就是矿泉水质，所以我选择了凉白开）倒进发酵罐一半的刻度位置，迷你小粉红的发酵罐是500ml的，刚开始我有点担心酸奶粉倒进去会洒出来，事实证明我多虑了，酸奶粉的溶解度非常好，一袋酸奶粉倒入水中后就要拧紧发酵罐的盖子用力上下摇匀大约50次，待充分溶解后继续加入水至500,ml的刻度位置，拧紧发酵罐的盖子后静置等待。

第二步：向酸奶机的外桶内倒入刚烧开的滚烫沸水直至淹没红色内托的顶端。然后将发酵罐放入酸奶机，拧紧酸奶机盖子。

第三步：静置8—12小时，最长可达24小时，新鲜美味的酸奶就出炉了，时间的长短决定了口感的酸度，可依据个人口感而定发酵时间。美味的酸奶可以搭配新鲜的苹果、草莓、樱桃等水果丁一起食用，也可以和香蕉搅拌在一起食用，口感清凉香椿，沁人心脾，别提多棒了。

PS：如果酸奶制作熟练后，我想尝试将水果先加入酸奶粉中再发酵，不知道口感会有不同吗？这两天在学习布丁的制作方法，相信我的两个小宝贝一定喜欢妈妈亲手制作的布丁哦！

专属DIY酸奶美食，因为易极优，所以很出众！