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我也做山楂酱

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楼主
发表于 2016-11-03 08:56
只看该作者

前几天看了一个亲做了一个山楂酱,我正好我也是做过,哈哈。其实最近真的是山楂很丰收的季节了,所以这个山楂还是很多的额,随意的买回来做山楂酱还是比较好的,山楂一个一个的还是很饱满的,我也是一个比较喜欢吃酸酸甜甜的人,所以就比较好这一口。







买回来的山楂首先就是要洗干净,然后就是切成一片一片的额,我是见过山楂长在树上的样子,还是很密密麻麻的,也是很脏的,这个山楂就好像是一束一束的花一样的长在树枝上,那个时候,我们看到的时候,还采摘过呢,不过没有吃,万一有农药呢。





放在小锅里,我放的是冰糖,虽然山楂本身也是有点甜甜的,但是我还是觉得需要放一点冰糖的,这样做出来的山楂酱是会更加的好吃啊,冰糖放的还是比较多的,这个酱汁和平时吃的山楂不一样,所以还是需要甜腻一点,冰糖是买的大块的。





开始放入山楂开始熬了,这个就是要熬的很酥很酥的这样才是比较好的,这个水分不需要很多的,就是适量就可以了,然后山楂慢慢的炖,就是好像是冰糖炖雪梨一样的方式啊。





看看最后要变成这个样子才是可以算是好了,不然的话还不行,这个山楂酱就是以后可以放在面包上啊,或者是放在其他的地方,都是可以的。





我发现我做的还是有点甜甜的额,不过这样也是要好吃。




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沙发
发表于 2016-11-03 09:07
只看该作者
最近大家都做这个呢,看的我也想试试!
板凳
发表于 2016-11-03 09:32
只看该作者
最近是吃山楂的季节呀,大家都做这个。
4#
发表于 2016-11-03 09:41
只看该作者
做的真好呀
5#
发表于 2016-11-03 09:48
只看该作者
大家都在做呀
6#
发表于 2016-11-03 09:59
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真的做得好好啊,看了都流口水了呵呵
7#
发表于 2016-11-03 10:15
只看该作者
我也买了。
8#
发表于 2016-11-03 12:42
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很新鲜啊;
9#
发表于 2016-11-03 20:28
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这个季节很多人都做山楂酱
10#
发表于 2016-11-04 16:37
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感觉口水都流出来了
11#
发表于 2016-11-04 18:42
只看该作者
做的很好啊
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-陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录,欢迎来支持!
12#
发表于 2016-11-04 22:31
只看该作者
我家也买了山楂了,看得心痒痒也想做
13#
发表于 2016-11-04 22:57
只看该作者
好诱人啊!见宝妈们都做这个,我都想试试了!
14#
发表于 2016-11-06 02:40
只看该作者
做的很不错啊,看着不少妈妈都做呢
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  • ibabyzone 积分 +8 16-11-06 02:40 幸运的获得了每日随机回帖奖。
15#
发表于 2016-11-06 23:45
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(*@ο@*) 哇~这山楂一看就好吃,更别说做成山楂酱了。
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