又美味又润燥的胡萝卜莲藕马蹄排骨汤

考虑到小不点的嘴唇红红的，而且晚上起来尿尿的时候习惯喝了水才愿意去睡觉的，所以我就猜测到他有点肺燥，加上前天晚上上半夜他还有几声咳嗽，所以我就琢磨着煲清肺润燥的汤水给小家伙喝了。

本来我是想买一节甘蔗配着胡萝卜、马蹄一起煲汤的，有点三鲜饮的煲法，想不到我准备在路边买甘蔗的时候工商的人却把那小贩轰走了，所以甘蔗我就买不成了，然后我就琢磨着用其他的材料来代替了，想来想去，我就想到了莲藕，这莲藕可是小不点喜欢吃的食物，用来配马蹄、胡萝卜饮煲汤最合适不过了。

因为小不点不喜欢吃板骨这些骨头肉，所以我只好用排骨来煲汤了。考虑到我们经常到朋友家蹭饭，加上朋友最近忙着照顾刚病好的女儿，而且我们母子俩也喝不了那么多的汤，所以我就想多煲一些汤，煲好了给她们送过去。

因为胡萝卜莲藕马蹄排骨汤不但清甜美味，而且润燥的效果非常的好，所以有必要跟大家分享一下其做法。

材料准备：

马蹄7个、胡萝卜一根、莲藕300克、排骨400克、无花果三只、蜜枣2只、生姜三片、陈皮一小块

步骤：

1、排骨洗净，斩块、放锅中焯一下水（目的是去血水和杂质），捞出备用；

2、胡萝卜去皮、莲藕去皮、马蹄去皮、分别切块，备用；

3、生姜片、无花果、蜜枣、陈皮洗净，备用；

4、砂锅洗净，把上述所有材料一同放入锅内，一次性加足水，大火烧开，然后改小火煲一个半小时；

5、关火调入食盐即可饮用。

这就是煲好的胡萝卜莲藕马蹄排骨汤了，非常的清甜和润肺，小不点可喜欢喝了。本以为晚上喝这汤时，小不点半夜时至少得上一次厕所的，想不到他竟然一觉睡到天大亮，而且一声咳嗽也没有出现。看来这汤真的很适合小不点喝，算是润对肺了。难怪以前有些医书时，孩子咳嗽时最好不要急着止咳，而应该润肺。看来说得挺有道理的。