在家包的肉丝春卷

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楼主 发表于 2016-12-14 09:05 只看该作者 小的时候最喜欢吃的就是春卷了，春卷的皮特别的薄，而且里面的馅很好吃，大部分那时候的馅都是以韭菜粉丝馅为主，韭菜会特别的香，好像什么菜和韭菜一炒都会很好吃的，一直到现在喜欢吃春卷的人还是超级多的呢，春卷的味道特别的香，大人和孩子都是超级喜欢吃的，那时候家里做春卷都是需要自己在家里做面皮，而现在不需要了，春卷皮可以直接在超市里面买到，非常的方便，所以在家里只需要自己把里面的馅做好就行了，然后放入到油锅里炸一下。 春卷的皮都是统一大小的，而里面的馅就看每一家的喜好了，孩子喜欢吃什么样的馅那就做什么口味的就可以了，而我们家里做的馅就会比较复杂了，因为里面放了好多的食材，胡萝卜我想大家从外表也可以看出来的吧，因为胡萝卜的颜色特别的醒目，所以直接一看就看到了，在馅里面会有胡萝卜，这里的胡萝卜当然是切成丝了，切的越细越好点，毕竟里面还要包别的食材呢，在这里面还放了一点香干，豆质品的食物大家都是很爱吃的，所以香干肯定是要放一点的，香干可以切成小块的，就是小小的正方形就好了。 我们还在里面放了一点的芦蒿，有的人不是不爱吃芦蒿的，而有的人会比较喜欢吃。以前的我也是不爱吃的，不过现在觉得挺不错的呀，因为芦蒿吃起来感觉挺香的，最后再放入一点肉丝这样就可以了，看起来是不是食材好像特别多的样子，在外面买的春卷肯定是没有这么多的食材呢，所以还是自己家里做的最美味了。馅做好之后就要开始包了，包春卷是很简单的，没有什么特别之处，全部包好之后就可以下油锅炸了。因为在家里是很少炸春卷的，所以第一次炸出来好像火候太老了一点。 实际上春卷虽然说焦一点好吃，但是也不能够太焦了，像这样的话好像就太焦了一点，下一次再炸的时候就会注意一点了，当然炸焦的春卷会比不焦的要香一些，嚼起来也会比较有劲，最主要的就是干净卫生。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

王小婳 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2016-12-14 09:13 只看该作者 不错哟， 爱吃

添添妈 绝世神童 关注

板凳 发表于 2016-12-14 09:36 只看该作者 看着就想吃了。

小小菲儿 版主 关注

4# 发表于 2016-12-14 09:43 只看该作者 肉丝春卷真好吃的，我很喜欢吃春卷

晓之风铃 绝世神童 关注

5# 发表于 2016-12-14 11:41 只看该作者 很好吃的呀 个性签名

我是小布点 古灵精怪 关注

6# 发表于 2016-12-14 13:16 只看该作者 做的真不错

ttxs 绝世神童 关注

7# 发表于 2016-12-15 02:46 只看该作者 看着真好吃啊

凉水塞牙 涂鸦天才 关注

8# 发表于 2016-12-16 21:00 只看该作者 春卷好吃，我们这边不怎么做，都做萝卜卷

qianqian0901 新手上路 关注

9# 发表于 2016-12-17 10:49 只看该作者 这个春卷做的可真好啊。

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10# 发表于 2016-12-17 14:41 只看该作者 回复 2# 王小婳 我也喜欢吃

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11# 发表于 2016-12-17 14:42 只看该作者 回复 3# 添添妈 很好吃的 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +5 16-12-17 14:42 幸运的获得了每日随机回帖奖。

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12# 发表于 2016-12-17 14:42 只看该作者 回复 4# 小小菲儿 我也喜欢的

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13# 发表于 2016-12-17 14:42 只看该作者 回复 5# 晓之风铃 说的是呢

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14# 发表于 2016-12-17 14:42 只看该作者 回复 6# 我是小布点 而且也好吃

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15# 发表于 2016-12-17 14:42 只看该作者 回复 7# ttxs 说的是的呀