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楼主
![]() 昨天是冬至,冬至吃什么?南北习俗不一样,南方有吃汤圆的,北方吃饺子,不管吃什么,和家人在一起吃才是最重要,最幸福的。 今天冬至要给宝贝煮红糖姜水汤圆吃,汤圆是那糯米粉现做的,因为没有放馅,所以包的也很快,锅开,汤圆浮起来就好了,我这边还在煮早餐,那边就看到大伯子早餐已经弄好开吃了,自己包的饺子,想必早早就起来准备了,剁馅,发面,擀皮,煮饺子。这么早就包好,煮好,真佩服呀。 保存了几张照片下来,大伯子包的饺子,包的比我好呀,我不会擀皮,面皮擀勉强弄出来不是厚就是太大,包不了饺子,所以只能买皮回来自己包。 ![]() ![]() ![]() ![]() 冬至三餐之早餐,现做现吃的汤圆,简简单单的早餐 ![]() 吃完早餐把肉取出来化冻,香菇泡发,今天的饺子馅![]() ![]() 两份肉馅,一份白菜猪肉(瘦肉多点),一份猪肉香菇, 饺子皮市场买了一斤,后来去超市看到冬至饺子皮特价,也买了一斤多,本来饺子我是想下午吃,怕时间来不及,索性就改到晚上吃,所以中午简单弄了,米饭,土豆片炒肉,耗油生菜。 冬至三餐之午餐 ![]() 冬至三餐之晚餐:下午去大伯家那边拔了些香葱,放了些到饺子馅里,准备就绪,到时间就包。 宝贝说要帮我一起包,等我打开袋子,让人傻眼的一幕,555,超市买的饺子皮都成坨了,而市场买的完好无损。 超市的面皮和的时候没有撒面粉,皮都压一块了, 好不容易揪下来几个好皮,烂的烂,费神呀。看到这样的饺子皮我头都大了,最后掰不了的双皮包,包完发现饺子真丑呀,没有办法,面皮湿成这样,能包多少是多少了,包不了的面皮煮面皮汤吃, ![]() ![]() ![]() 想着卖凉拌菜的老板已经出摊了,我得出去买点凉拌菜回来和饺子一起吃,刚刚下楼碰到老公回来了,让他和宝贝把剩下的饺子给我包上,等我买菜回来,父女俩已经包一半了,我赶紧开火煮饺子去。 超市面皮包的饺子就是晚上的晚餐了, ![]() ![]() 白菜猪肉馅的饺子 ![]() 买的凉拌菜,麻辣口味,有木耳,粉条,海白菜,石花菜。 ![]()
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沙发
亲真能干,赞一个
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板凳
好能干,我只做了一顿水饺
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4#
超市的饺子皮不太好用的,我一般是买馄饨皮,饺子的话就自己弄皮
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5#
饺子我自己炒不会做,想吃的话都是出去买的
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6#
我们那天没吃这些东西。
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7#
自己包的饺子就是好吃。
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8#
冬至的这三餐可太丰富了,喜欢自己包的饺子啊
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这个世界很大,但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈(微博号:小叶紫薇mitin/头条号:米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者,欢迎关注! |
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9#
一看馅儿就感觉香喷喷的。
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10#
不错,就是饺子包的。。。呵呵O(∩_∩)O~
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好丰富
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的确好厉害呢,做了一天的饭
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13#
外面的饺子皮会很硬的吧?我们 还真么有买过呢。亲可以学学擀皮,自己的皮更适合包饺子的。
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教育不是打造一个“高级”的孩子,而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂!
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14#
冬至一般吃饺子
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15#
这饺子包的很赞
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吃完早餐把肉取出来化冻,香菇泡发,今天的饺子馅








