冬至的三餐

      昨天是冬至，冬至吃什么？南北习俗不一样，南方有吃汤圆的，北方吃饺子，不管吃什么，和家人在一起吃才是最重要，最幸福的。
   
           今天冬至要给宝贝煮红糖姜水汤圆吃，汤圆是那糯米粉现做的，因为没有放馅，所以包的也很快，锅开，汤圆浮起来就好了，我这边还在煮早餐，那边就看到大伯子早餐已经弄好开吃了，自己包的饺子，想必早早就起来准备了，剁馅，发面，擀皮，煮饺子。这么早就包好，煮好，真佩服呀。

      保存了几张照片下来，大伯子包的饺子，包的比我好呀，我不会擀皮，面皮擀勉强弄出来不是厚就是太大，包不了饺子，所以只能买皮回来自己包。






        冬至三餐之早餐，现做现吃的汤圆，简简单单的早餐
         吃完早餐把肉取出来化冻，香菇泡发，今天的饺子馅

         两份肉馅，一份白菜猪肉（瘦肉多点），一份猪肉香菇，

     饺子皮市场买了一斤，后来去超市看到冬至饺子皮特价，也买了一斤多，本来饺子我是想下午吃，怕时间来不及，索性就改到晚上吃，所以中午简单弄了，米饭，土豆片炒肉，耗油生菜。


        冬至三餐之午餐

        冬至三餐之晚餐：下午去大伯家那边拔了些香葱，放了些到饺子馅里，准备就绪，到时间就包。

       宝贝说要帮我一起包，等我打开袋子，让人傻眼的一幕，555，超市买的饺子皮都成坨了，而市场买的完好无损。

        超市的面皮和的时候没有撒面粉，皮都压一块了，

     好不容易揪下来几个好皮，烂的烂，费神呀。看到这样的饺子皮我头都大了，最后掰不了的双皮包，包完发现饺子真丑呀，没有办法，面皮湿成这样，能包多少是多少了，包不了的面皮煮面皮汤吃，

         想着卖凉拌菜的老板已经出摊了，我得出去买点凉拌菜回来和饺子一起吃，刚刚下楼碰到老公回来了，让他和宝贝把剩下的饺子给我包上，等我买菜回来，父女俩已经包一半了，我赶紧开火煮饺子去。
  

       超市面皮包的饺子就是晚上的晚餐了，

       白菜猪肉馅的饺子

      买的凉拌菜，麻辣口味，有木耳，粉条，海白菜，石花菜。