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【美食厨艺秀】+十一月+西红柿鸡蛋汤+hardmimi

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楼主
发表于 2011-11-27 14:15
只看该作者
  身为地道的北方人,我家对喝汤的习惯不浓,几乎很少专门去煲汤,最多也就是偶尔做个西红柿鸡蛋汤来顺顺肠胃。方法当然很简单喽,先把西红柿洗净、切成小块,然后倒入呛好锅的汤水中。趁着煮西红柿的功夫,找出淀粉来勾芡,倒适量的马铃薯粉在一个小碗里,兑上半碗水,用筷子搅拌均匀,再打好两三个鸡蛋,准备稍后下锅~~

  估摸西红柿煮熟之后,将勾好的芡(也就是兑过水的马铃薯粉)均匀撒进锅中,适当搅拌一下。再将打好的鸡蛋也同样均匀的撒进锅里,继续搅拌,直至鸡蛋完全熟透,在锅中呈蛋花状后,即可关火盛出食用。

  姥姥知道我在等待做汤的机会,刚决定给秃秃做鸡蛋汤喝,就喊我过去拍几张照片,真仗义!其实她也嫌我碍手碍脚的,但由于这半年来我在地带投入的时间和精力,她也全都看在眼里,知道这个网站对我来说有多重要,所以,忍着烦躁也要尽量配合我‘完成任务’,哈哈!谢谢秃秃他姥姥大力配合哦~~

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沙发
发表于 2011-11-27 14:18
只看该作者
家人支持你,真好~
汤真好,来一碗~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
板凳
发表于 2011-11-27 14:22
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我也喜欢喝西红柿鸡蛋汤哦
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  宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~!
4#
发表于 2011-11-27 14:23
只看该作者
很家常的一道汤呢,我们也是经常喝的
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5#
发表于 2011-11-27 20:25
只看该作者
家人支持你,真好~
汤真好,来一碗~~
我爱珠珠 发表于 2011-11-27 14:18
哈,我妈拿我没办法了。。。无语了,无奈了,不支持不行了
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6#
发表于 2011-11-27 20:25
只看该作者
我也喜欢喝西红柿鸡蛋汤哦
si崎 发表于 2011-11-27 14:22
其实我喜欢全是鸡蛋没有西红柿的,哈哈
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7#
发表于 2011-11-27 20:25
只看该作者
很家常的一道汤呢,我们也是经常喝的
kittymao51 发表于 2011-11-27 14:23
南方那种煲汤,我家基本上不弄。。。
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8#
发表于 2011-11-28 09:35
只看该作者
这个汤有营养呀
9#
发表于 2011-11-28 21:53
只看该作者
这个汤有营养呀
zixiyin 发表于 2011-11-28 09:35
呵呵,有鸡蛋的东西都有营养
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10#
发表于 2011-11-29 09:15
只看该作者
简单又美味
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11#
发表于 2011-11-29 09:28
只看该作者
简单又美味
天蝎蝴蝶 发表于 2011-11-29 09:15
嘿嘿,我也就会点简单的
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12#
发表于 2011-12-01 21:45
只看该作者
哇好配合啊,我家人也配合,不错的汤这个好喝
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
13#
发表于 2011-12-02 00:23
只看该作者
哇好配合啊,我家人也配合,不错的汤这个好喝
梓妍妈 发表于 2011-12-01 21:45
哈哈,我妈都对我无奈了
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14#
发表于 2011-12-02 10:25
只看该作者
这个很不错
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15#
发表于 2011-12-02 10:28
只看该作者
这个很不错
甜宝 发表于 2011-12-02 10:25
嘿嘿,简单的
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