楼主
①加萝卜去味儿,在煮(炖)羊肉时,放进一个大白萝卜,萝卜上钻几个眼儿,羊肉的膻腥味就可以去掉了。②加八角,炖羊肉一般必加八角,肉下锅就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内,使肉味更加醇香,可除膻腥等异味,增添芳香气味,并且可调剂口味,增进食欲。
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
沙发
长知识了
|
板凳
原来这样啊
|
4#
来学习一下
|
5#
|
6#
|
7#
|
8#
好厉害的呀
|
9#
我需要学习呀
|
10#
来学习一下
|
11#
|
12#
|
13#
|
14#
|
15#
这样的啊
|