糖醋鱼块

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楼主 发表于 2017-01-13 08:06 只看该作者 这个在我们家里是经常做的，哈哈我是比较喜欢吃的，我觉得酸酸甜甜的比较适合我啊，这个就是首先要开始准备鱼块了，当然，这种最好是可以刺是少一点的，多了就是会很麻烦的啊。 然后开始倒入油锅，这个时候还是放一点生姜在里面的，哈哈生姜是烧鱼块的时候必须要备用的呢，这个是可以去腥味的，哈哈我觉得放了生姜也是比较好吃的呢，这个呢，我在吃其他的蟹的时候，也是会有这个生姜的。 好了，还是要放入一点黄酒，这个也是去腥的，如果是吃过鱼的话，一般都是知道的，都是会放一点的，因为这个黄酒反正最后也是没有味道的。今天我们要做的就是这个糖醋鱼块，所以说，我们还是需要放入少量的酱油，还有醋，还有白糖，这样才是比较好的。 好了，如果是可以的话，还是可以放入少量的芡粉的，这个也是比较好的，但是今天是么有放，不放的话，就是这个汤底是不够粘稠的呢，但是呢，这个糖放进去之后也是会变得粘稠了很多啊。 加入少量的水，这个是不需要很多的水的，最后的汤底一般就是这样的，红烧的就是会这样的，汤底都是不要的，哈哈当然啦，我觉得清蒸，或者是白烧的话，这个汤是可以多一点的呢。 最后，就是这样出锅了，是不是看上去还是可以的啊，哈哈这个真的是比较好吃的，我吃了不少呢，凡事来我们这里吃饭的时候，我妈妈也是会经常烧这个的。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-01-13 08:19 只看该作者 我就做不好这个菜

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板凳 发表于 2017-01-13 11:36 只看该作者 自己做的好棒的呀

晓之风铃 绝世神童 关注

4# 发表于 2017-01-13 11:44 只看该作者 很美味的呀 个性签名

ttxs 绝世神童 关注

5# 发表于 2017-01-13 12:54 只看该作者 好吃啊，我也喜欢

可欣妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2017-01-13 13:02 只看该作者 水放的好多呀。

xuanxuan0426 绝世神童 关注

7# 发表于 2017-01-13 13:13 只看该作者 有点汤大了

天使宝贝娃 百伶百俐 关注

8# 发表于 2017-01-13 14:56 只看该作者 感觉味道不错吧

昕彤妈 绝世神童 关注

9# 发表于 2017-01-13 23:45 只看该作者 我觉得加点番茄酱着色就更美味了 个性签名 这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。 我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！

添添妈 绝世神童 关注

10# 发表于 2017-01-14 11:35 只看该作者 看着不错啊。

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11# 发表于 2017-01-14 14:20 只看该作者 我特别的喜欢吃鱼，这个适合我

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12# 发表于 2017-01-14 14:33 只看该作者 回复 #哎文 我妈妈做的

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13# 发表于 2017-01-14 14:33 只看该作者 回复 #我是小布点 我也是

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14# 发表于 2017-01-14 14:33 只看该作者 回复 #ttxs 哇也喜欢

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15# 发表于 2017-01-14 14:33 只看该作者 回复 #可欣妈 最后不多