红薯干糖水

上次看到邻居在晒红薯干，然后我就打算自己晒一些来吃的，可宝爸说叫我不要折腾，我听了后就说难不成小不点奶奶在晒？宝爸笑而不答，然后我就算他默认了，然后我当时就打消了晒红薯干的念头。冬至回乡下的时候，婆婆就给了我们一袋红薯干，小不点看到后可高兴了，立马就拿开袋子拿出一部分红薯干来吃，看到小家伙这么的喜欢吃红薯干，公公和婆婆就说慢慢吃，吃完后还有，到时再回来拿来吃。

这不，前几天我准备把婆婆晒的红薯干拿出来给小不点当零食吃的时候，突然发现红薯干都有些发霉了，闻上去都有点霉味了，然后我才意识到红薯干竟然被俺放发霉了，估计是因为前段时间天气潮湿，加上连续阴雨天的原因导致红薯干迅速发霉吧。

看，这就是婆婆晒的红薯干了，拿回来的时候红薯干还很漂亮的，不软不硬，口感刚刚好的那种的，想不到半个月左右，红薯干就被放发霉了，真的太倒霉了，俺真的觉得很对不起勤劳的婆婆，所以我也不敢跟婆婆提起红薯干发霉的事情。

后来我跟宝爸说起红薯干被放发霉这件事情时，宝爸竟然说发霉了也是可以继续吃的，只不过不是直接当零食来吃，而是把它们都清洗干净，然后再用来煲糖水。听到宝爸这样说后，我就想起自己小时候也吃过这样的红薯干糖水，貌似当时大人也是因为红薯发霉了才选择用它来做红薯干糖水的，而且也蛮好吃的，所以我就决定用这些有些发霉的红薯干来煮糖水了。

考虑到小不点非常的喜欢喝冰糖水，加上冰糖有润肺补中的功效，然后我就决定用冰糖来煮红薯干糖水了，这样的话既可以把糖水当凉茶来喝，而且还能避免红薯干被浪费掉，更能饱腹，一举几得呢？

看，这就是俺做的红薯干糖水了，看着还不错吧。老实说，平时小不点是不太喜欢吃普通的那种红糖水的，想不到他竟然很喜欢吃这种红薯干糖水，令我感到非常的意外。另外，需要注意的是，在清洗发霉的红薯干时，我们一定要细心一些，对于那些用指甲都刮不掉霉斑的红薯干我们最好把它扔掉。