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【美食厨艺秀】+11月份+玉米大骨汤+alice326

跳转到指定楼层回复数:3  |  浏览数:5033
楼主
发表于 2011-11-29 11:38
只看该作者
      
      这段时间最常做的就是大骨汤了,最近宝宝又长牙了,所以就天天炖骨头汤给宝宝喝,多给她补点钙,让她的牙牙长的快一点。之前只长八个牙的时候宝宝就挺喜欢吃玉米的,总是要掰一粒一粒给她吃。现在多长了几颗牙,宝宝更是喜欢自己拿着咬了。每次还能啃了两小节呢,特别喜欢吃。

     做大骨汤也是很简单,简单介绍一下制作程序吧:
材料:大骨两根,玉米两根,生姜一块
1,买大骨的时候就叫他们帮忙先切好,我们家里的刀不好砍。
2,把大骨洗干净,去掉骨屑,吃的时候就不会地咬到小骨头了。
3,烧一锅开水,把骨头放下去捞一下,去掉血水。
4,然后再加适量的水放下去,放下生姜,切好的玉米,旺火烧上一两个小时。(越久越好)
5,煮到汤变成乳白色,然后加盐调味就好了

      大骨汤的营养丰富,我怀孕的时候喝了不少,基本上都是一天大骨汤一天鱼汤。现在也是经常炖给宝宝喝,一周至少都有炖一次。大骨汤里主要含骨胶原蛋白,可以促进钙的吸收。为了保证宝宝不缺钙,这也是最简单最容易做的食物了。我们也经常用骨头汤炖蛋给宝宝吃,可是营养又美味哦。

3565_副本
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沙发
发表于 2011-11-29 11:46
只看该作者
这种汤我也喜欢喝
板凳
发表于 2011-11-29 14:30
只看该作者
不错,很有营养啊
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
4#
发表于 2011-11-29 15:32
只看该作者
玉米汤很好喝的哦
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