楼主
过年了就意味着团圆,意味着外出的游子该返乡回去看看亲人了。有首歌是这样唱的《有钱没钱回家过年》,在外打工的游子们在这个时候都会用劲洪荒之力去抢票,只为了“回家”。
过年除了团圆那还有什么呢,那当然是吃啦,各种各样好吃的,回到乡下老家各种各样的土家菜,吃的那真叫一个爽,所以不是有句话说“每逢春节胖三斤”,说的真的是非常的到位,春节假期间最重要的一个环节就是吃吃喝喝。 首先来说一下,年三十晚上的大餐吧,因为是一大家子一起过年所以人比较多,人比较多的时候我们经常是选择打火锅、包饺子;分工合作,因为大姐夫是北方的,所以对于包饺子是很有方法的,那包饺子的重任就理所让然的交给他了,我也是第一次知道,想要饺子好吃,首先饺子馅就一定要弄好,而弄饺子馅也是非常有讲究的,姐夫弄了白菜肉陷和韭菜鸡蛋馅,纯正的东北口味,真的是很好吃呢,我这不爱吃饺子的人都吃了十几个呢。 那接着说火锅吧!火锅是我和婆婆一起负责的,主要准备了的食材有:鸡汤锅底,蔬菜类:油麦菜、空心菜。白萝卜片、土豆片、娃娃菜;豆制品:油豆腐、日本豆腐、串豆腐、腐竹;菇类:金针菇;蛋类:鸟蛋、自制的鸡蛋片;肉类:小肥牛、羊肉,面条类:最爱的宽红薯粉当然是必不可少的啦!这么多的东西真的是吃的好饱好饱啊! 初二回娘家,这是我最期待的了,因为一年很少有时间回去的,所以也很少能够吃到妈妈做的饭菜了,不管吃过多少的美食,我始终觉得妈妈做的饭菜是最好吃的,现在就来说说回娘家有什么好吃的吧!家乡的腊豆干是我的最爱,自己纯手工做的,那味道不管在任何地方都吃不到的,还有妈妈吵的辣椒炒鸡,桂圆红枣炖鸡,水煮鱼,辣椒炒田螺肉,自制卤牛肉,想想我现在都还流口水呢! 过年,真的是好好的大饱口福呀!最让人难以忘怀的是家乡的那一桌年味。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
沙发
喜欢家乡的味道
|
板凳
好多好吃的
|
4#
怀念家乡的味道
|
5#
都喜欢家乡的味道
|
6#
家乡味道
|
7#
家乡的味道,妈妈的手艺。
|
8#
记忆中最深的怀念
|
9#
过年都能吃上很多丰富的食物
|
10#
这个年过了,自己了长胖了。
|
11#
还是家乡美味诱人啊。
|
12#
娘家的饭是最香的。
|