【厨娘日志】小“心”思，让孩子爱上吃早餐

2月26日｜周日   美食随手记

情人节前夕，微信群里有人转了一个视频，与节日有关非常有爱又极具特色。通过简单的刀切法、辅助工具，将日常食材诸如圣女果、小香肠、桔子等拼凑成心形串起来，用草莓雕刻成“玫瑰花”，真正是创意又创新，同时也是非常引人注目，让人一下子就爱上它们。而最让我印象深刻的则是将普通的吐司面包做夹“心”状，红色爱心图形辅以草莓果酱，让面包也生动起来，好看又好吃。依葫芦画瓢，就从效仿其做法开始吧！在家做了两次，小朋友都很喜欢吃，做法也是极其的简单。


这是今天做给小妞的早餐组合：夹心吐司面包VS小米粥

夹心吐司面包，这里共用了四片切片面包，搭配的是草莓果酱。这样的夹心面包，好看又好吃。





小米粥是小妞爱吃的粥，有空时我就会煮给她吃。小米粥的做法也是很简单，抓一把小米，再加点红枣、核桃、松子一起同煮，熬煮成粥时再放几颗冰糖，小妞喜食甜，所以小米粥我们都是煮成甜的。有时候也放桂圆，如果是加了桂圆同煮则不再放糖。


乐享生活，做个美食搬运工，把做法分享给大家，花点小“心”思，让孩子爱上吃早餐。
所需材料：切片吐司面包、果酱、心形饼干模具、圆形煎蛋模具
圆形煎蛋模具如果家里没有的话也可以自己DIY 一个，因为视频里面用的就是大可乐瓶剪开后，用的上半部份（如下图），或者用宽口沿的杯子也可以，我早上用的就是杯沿做出来的形状。


（PS：此为网图）



步骤：
1、用模具按压出相同的圆形面包片，需要两片




2、取一片面包片，用心形饼干模具按压出形状来

3、另一片面包抹上果酱


4、将两片面包叠合在一起，一块夹心面包就做好