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柚子肉炖鲜鸡汤

跳转到指定楼层回复数:9  |  浏览数:2188
楼主
发表于 2017-03-08 11:44
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功效:健胃 下气 化痰 止咳

    功效:柚子肉炖鸡有健胃、下气、化痰、止咳的功效,广东民间常以治疗慢性支气管炎、支气管哮喘、老人慢性咳嗽、痰多气喘等。

    材料:柚子1个,光鸡(乌鸡最好)1只,生姜3片。(如果担心柚子肉偏酸的话,可以在汤里放入2颗蜜枣)

    烹制方法:柚子去皮留肉;光鸡去肠杂,洗净。把柚子肉放进鸡肚内用牙签封好,然后与生姜瘦肉一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量),隔水炖约3小时,调入适量食盐便可。鸡肉可捞起拌酱油佐餐用。此量可供3~4人用。

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沙发
发表于 2017-03-08 11:57
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还真没这样做过呢
板凳
发表于 2017-03-08 12:08
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还没试过柚子肉煲汤呢,下次试试
4#
发表于 2017-03-08 12:34
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没这样搭配过呢,学习了。
5#
发表于 2017-03-08 12:55
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很新鲜的炖汤法,学习了
个性签名
这个世界很大,但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈(微博号:小叶紫薇mitin/头条号:米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者,欢迎关注!
6#
发表于 2017-03-08 13:54
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这么大功效呢
7#
发表于 2017-03-08 14:15
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能很鲜美呀。
8#
发表于 2017-03-09 10:39
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这个汤很美味的呀,我也想喝了
9#
发表于 2017-03-09 12:13
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看起来挺不错的样子哦。
10#
发表于 2017-03-09 22:45
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这么做没尝试过

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