很多蔬菜

         阳春三月，北方这几天气温大幅度的升高了，春日暖暖，花红柳绿了，室外温度最高飙到了十五度，这不，一部分菜也比二月的时候便宜了一半的价格，呵呵，菜比肉贵有差不多两年的时间了吧，前年开始很多蔬菜价格飙升，普通油菜六七块，辣椒七八块，黄瓜五块，冬瓜三块，还有那些调料，葱，姜，蒜，最贵的时候十块，呀，怎么一个贵字了得，贵得太离谱了，真是让人吃不起。人一天肉可以少吃，菜不能少呀。禽流感来了，家禽肉，蛋便宜得不得了，如今天气回暖，菜便宜了不少，菜比肉贵的时代是不是表示快告终了。

          油麦菜我记得小时候好像都喜欢叫春菜，清爽嫩口，是我们爱吃的蔬菜之一，可以清炒，做汤，凉拌，现在大众叫法都叫油麦菜了，长的和莴笋差不多，区别是一个吃叶，一个吃根茎，莴苣我们喜欢叫莴笋，叶子吃起来带一点苦味。

        ↑这是在超市买的油麦菜，九毛九一斤，其他超市和市场都是两块，很久没有去逛这家了，没有想到今天去里面很多菜特价呢，油麦菜我一般清炒的多，放点蒜蓉油爆香，炒出来的菜很好吃，或者和豆豉鲮鱼搭配也是很不错的。

      ↑莴笋，根茎嫩脆口，可清炒或者和肉搭配，凉拌，其营养也是很高的，叶子也可以吃，就是太苦，不过请放心，因为其独有的莴苣素缘故，有镇痛的作用呢。

        ↑蒿子秆，一种带特殊气味的蔬菜，和小茴香一样很多人吃不惯，篙子杆和茼蒿都是一个品种，有一种是长的矮专门吃叶的，叶子很宽大，这种的杆和叶可以分开吃，可以清炒或者和肉搭配，凉拌或者和蛋煮汤，火锅店里的蔬菜拼盘，蒿子秆也是最佳搭档。

       ↑土豆，特价一块一斤，一般我买长的规则的，不要太大，奇异的，选的好土豆吃起来面面的，
       ↓南丰蜜橘，橘子含维生素C最丰富了，且味甜肉多汁，今年橘子特别贵，我没有怎么买来吃呢，话说蜜橘和沙糖桔长得都差不多，所以也容易被混绕，一些黑心商家会把蜜橘当成沙糖桔卖，最简单的识别方法是价格，外表识别是沙糖桔的个头小，味特甜，肉无核，皮易剥离，剥起来容易断裂。

         ↓呵呵，这次买的都是蔬菜，只有一个水果，这些菜看着很多，其实也就一天的量，两餐莴笋，土豆配肉，青菜清炒，简单的一荤一素。