翻滚吧，饺子君

中午自带饭的午餐模式吃久了也会腻，不想走路十分钟到对面小区餐饮店吃饭，那么如何变花样呢？于是有同事提议改善一下伙食，想吃饺子了，那就换个口味吧！现在我们公司旁边的宿舍也已经竣工，想要自己煮饭也方便了，只要带一口锅就能搞定午餐了。平日里同事们有的会煮煮面条或火锅之类的，所以油盐酱醋茶是样样俱全了。而为了吃饺子，我们也准备了一口四四方方的小锅，这锅可是个好东西，平底设计又具备一定的高度，因此是集汤锅和煎锅于一身啊，既HOLD得起炒菜、水煮，又能煎饼、烤肉啥的，真是功能多多哈。


由于我们都不会包饺子，为了解馋，只能到超市买的现成速冻饺子，还额外送了一包高汤料包。速冻饺子分为几个不同口味，有芹菜馅、白菜馅、三鲜馅、玉米馅。我们买的是三鲜馅，这是比较大众化的口味，而平时如果是买回家里吃的，我更喜欢玉米馅的，主要是孩子也喜欢吃这个口味的。考虑到同事算下来也有十来个人，所以我们买的是这种大包装两层的，这样确保让每个同事都能分享到。另外考虑到是煮水饺汤，我们仨又另外各打包了两份炒白果用以搭配。


中午一下班，我们开始烧水下高汤料包，准备煮饺子了。看这一锅汤水煮得那叫一个热滚滚啊！



水烧开后就可以依次下饺子了，排排站，一个一个扑通跳下去，捞去浮沫，盖上锅盖焖着煮。中间要注意用勺子稍微搅动一番，防止粘锅。





待到水饺开始陆续浮上来后，关火，也就可以开吃了


我从家里带了些香菜，切碎后放进饺子里，这鲜绿的颜色让饺子看上去更可口也更有食欲了。


沾点酱油、醋等调料，美味的饺子就可以好好享用啦