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楼主
现在的天气不冷不热的,加上是容易犯困的春天,所以我现在也变得爱睡懒觉了,也不太想每天早上都起来做早餐了,有时就算起来做也是做一些比较简单的早餐。那天早上,我本想直接煮白粥,然后用榨菜来送白粥的,可宝爸好像却不太喜欢吃白粥。不得已,我只好想法子煮其他的粥了。 看到冰箱里还有半根甜玉米,一根胡萝卜,而且还有一些粉肠,然后我就琢磨着用这些材料来做玉米胡萝卜粉肠粥了。虽然俺已经做过不少花样的粥了,但粉肠粥俺还是头一次做,所以我也没有什么把握。不过,幸好,粉肠是宝爸之前已经处理过的,所以我只需要把它们都切段,然后等粥熟了再放到粥里面一起煮即可。
看,下面这锅粥就是俺第一次做的玉米胡萝卜粉肠粥了,看着还不错,而且味道也是可以的,特别的清甜,我们都很喜欢吃。下面跟大家说一下这粥的做法。
材料准备: 甜玉米半根、胡萝卜1条、猪粉肠300克、生姜适量(切成姜丝)、大米适量、胡椒粉和生粉各适量 步骤: 2、胡萝卜洗净,削去皮,然后用工具把胡萝卜擦成丝,备用(我之所以把胡萝卜擦成丝,是因为小不点和宝爸平时都不太喜欢吃胡萝卜,但把胡萝卜都擦成丝了,他们就不会那么挑剔了,而且粥也会特别的清甜); 3、粉肠处理干净,切段,然后用姜丝、生粉、胡椒粉、食盐和花生油稍腌一下,备用; 4、大米淘净,然后放砂锅内加适量清水大火煮,待水煮开后改小火,然后把甜玉米粒和胡萝卜丝全部放到锅里一起加大火煮,等再次煮开后再改小火煮至粥熟; 5、粥熟后把火加大,然后把粉肠放到锅里煮开,三四分钟后即可关火调味出锅食用。
其实,这粥出锅的时候撒入适量的葱花会更美味的,可惜的是家里当时并没备有葱。
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沙发
粥做的很有水平
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板凳
我也喜欢小肠
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好鲜美的感觉
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大清早不能看这个,太好吃了
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做的很好。
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回复 3# 可欣妈
我们也喜欢。 |
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太好吃了啊
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不错的
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添妈最近光做好吃的了,像给小宝宝的呢。
个性签名
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