自制DIY披萨大诱惑

    平时闲下来的时候，给孩子做点吃的，是我最享受的事情。特别是自己做的美食受到孩子欢心，大口吃起来的时候，作为妈妈，那种心情是最满足的了。

    现在做的比较的时候，是利用烤箱做美食。基本上每周都会给孩子做蛋挞和饼干，虽然成本比买的还贵，虽然费时费力，不过想到孩子吃的安全和放心，我就动力十足，一门心的想要研究各种好吃的，希望大牛可以每天都吃到不一样的新感觉。

    最近我在研究给牛做披萨。查找了很多方法，也问了很多做美食的朋友，取完经后，我个人总结了一下做披萨的方法。其实为了方便，可以选择比较简便的操作方法。自己买好现成的饼皮，超市一般都有，9寸的大约也就6块钱。馅料的选择比较随意，就看自己的口味来定。我个人比较喜欢的经典搭配是菠萝牛肉。马祖里拉奶酪产地最好是选择阿根廷的那款，要比新西兰的安佳奶酪好吃很多。

    接下来把奶酪切成布丁状，这样比较方便。如果感觉孩子维生素补充不够，想让孩子多吃点蔬菜，那建议烤点西兰花也是很好的选择。在馅料的准备上，除了水果以外，蔬菜和肉类尽量选择水分少的，水果最好也先烤，这样干干的口感才会更好。

    大家先看看我事先准备的 蔬菜的 肉肉的馅料:

    接下来准备面皮。先加入黄油，糖，少许盐，加水混合均匀，还有酵母粉。大概发酵1.5小时，之后拿出来反复的摔打，摔打之后再发酵30分钟。