美味的小龙虾，百吃不厌

    在来开一贴给大家分享一下爸爸做的美食，因为三天小长假，给自己的胃又增加不少的美味，感觉又是长肉肉几斤，管不住自己的嘴呀，见到美食就忍不住，什么都不管不顾了。之前的贴子里也有提到，只要回到了家里，爸爸妈妈就会做许多自己和老公还有孩子爱吃的饭菜来。通常都是爸爸一大早出去买菜，妈妈在厨房折菜，洗菜，爸爸切菜、配菜。看着爸爸妈妈在厨房忙碌的身影，自己想要去帮帮忙，都让妈妈给赶出来了。自己就在外面陪孩子玩。有时候爸爸提前做出什么好吃的来了，就会拿出来让我们先吃些。自己也会偶尔进入厨房看有什么做好的可以吃的，拿上一些。

    这天早上起床后，爸爸妈妈已经在忙着中午的饭菜了。帮孩子洗漱好后，在厨房忙碌的妈妈正坐小餐厅的桌子旁边清洗小龙虾了，小龙虾好吃，但不容易清洗。如果清洗不干净吃到嘴里都沙子，所以妈妈在桌子边从牙刷一只只的清洗，每一只都要从前面刷到后背，但所有的小龙虾清洗完毕后这还不算完工，为了便于入味和在吃的时候容易剥壳，还要在每只小龙虾的后背上剪开一道口，可以说这是一个繁琐的工作。许多事情都是这样的，得知结果的时候感觉很容易，可谁知道这其中的过程是何期的艰辛。在炒小龙虾的时候是要放入不少作料的，比如葱姜蒜、比如辣椒、花椒、比如料酒等，这些都是必须要放的，要想好吃即有味就必须要放足够多的配料。才能把小龙虾的腥味给除掉。猪蹄也是每次回家都有的一个菜，这个做法也是比较繁杂的。光是买回家都要细细的收拾了，得把上面残余的猪毛清理掉，得提前洒上盐淹一淹。吃的时候还得煮了后在锅内炒，然后在放蒸锅里面蒸上一段时间。自己做这些菜是没有耐心的，每次爸爸在我们走的时候都会多做一份让我们带着。

    每每朋友看见我的朋友圈里的好吃的，都羡慕的不得了，都羡慕我有一个好公公有一个好婆婆，在这样的家庭生活真是在幸福不过的。