家常小菜炒起来

七叶草 新手上路 关注

楼主 发表于 2017-05-04 08:50 只看该作者 藕是我小时候最喜欢生吃的食物，那时候爸爸从池塘里把藕挖出来之后，我们自己在那儿清洗着就可以直接吃了，现在的话想要吃藕就只能够自己在菜市场买了，好在藕一直都是挺便宜的，我比较喜欢藕直接生吃，感觉特别的甜，当然清炒的话也是挺不错的，清炒起来再放几个辣椒也会很美味的，这里的藕块是和大蒜一起炒的，虽然说大蒜会有一些味道，但是大蒜炒的菜都会特别的香，只不过吃完之后需要多吃口香糖而已，大蒜是一下锅就炒了，所以一开始的时候，不需要先把大蒜放到锅里，而是先把藕清洗干净之后，然后切成块放到油锅里炒。 等炒的差不多的时候，再把大蒜放进去就好了，这样的话大蒜的色泽也会比较好看一点，而且它的营养也没有丢失。然后炒的就是韭菜了，孩子是特别喜欢吃韭菜的，只不过我听说男孩子是需要少吃韭菜的，所以平时炒的也是比较少的，现在的韭菜是最新鲜的时候，炒出来之后特别的香，而且韭菜也可以包饺子吃，反正它的做法是真的很多的呢。这里的韭菜就是和肉片一起炒的，肉片是需要先下锅炒一下，毕竟是荤菜，不炒熟了是不能够吃的呢，然后再把韭菜放进去就好了，现在的韭菜清洗起来是特别的简单，大部分买回来之后发现已经没有什么泥土了，不像我们小的时候，韭菜上面都会有很多的脏呢。 所以我们那时候摘韭菜真是太浪费时间了，现在就会简单多了，豆腐是一种豆质品，对于豆质品一直都是特别的喜欢吃，而且豆腐和鱼一起烧的营养就更加丰富了，这可是一道大菜呢，而且老少皆宜的菜，不管是老年人还是孩子都会很喜欢吃的，而且里面的鱼汤也是超级鲜美的，这里一定要多放一点鱼汤才会更好一些，就是汤的营养最丰富的呢。然后豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美也搭配在一起了，鱼肉可是很好吃的，而且这样做出来的鱼肉是最原汁原味的，最后再加上面撒一点香葱就好了。 这样美味的鱼肉豆腐就好了呢，多吃鱼肉可以很好的补钙，所以我们这边的人是超级喜欢吃鱼肉的，食补可比药补的作用强多了，最后来的食物感觉像是北方那边才会有的一样，因为就是一些馒头，而且还是别人送的呢，只不过我们自己吃的时候是不太习惯的，还是喜欢简简单单的馒头就好了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-05-04 08:55 只看该作者 家常小炒更有味道，其实这样的菜更喜欢

哎文 绝世神童 关注

板凳 发表于 2017-05-04 09:24 只看该作者 都是很美味的

可欣妈 绝世神童 关注

4# 发表于 2017-05-04 09:45 只看该作者 鱼和豆腐补钙的

隶涵妈妈 读书会志愿者 关注

5# 发表于 2017-05-04 09:48 只看该作者 韭菜我也特别喜欢吃 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

昕彤妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2017-05-04 11:19 只看该作者 豆腐炖鱼真是超赞哪 个性签名 这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。 我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！

guiguiookeke 版主 关注

7# 发表于 2017-05-04 11:21 只看该作者 最有一个是蔬菜馒头吗？很特别啊

霁晴 古灵精怪 关注

8# 发表于 2017-05-04 15:06 只看该作者 看起来美味的

qianqian0901 新手上路 关注

9# 发表于 2017-05-04 16:18 只看该作者 这个鱼肉豆腐好鲜美的。

家好月圆 百伶百俐 关注

10# 发表于 2017-05-04 17:54 只看该作者 家常小菜很好吃

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11# 发表于 2017-05-05 10:41 只看该作者 这个不错

小小菲儿 版主 关注

12# 发表于 2017-05-06 14:13 只看该作者 家常菜也是很有特色的

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13# 发表于 2017-05-09 08:49 只看该作者 多吃这个对身体好