教会孩子做饭很有好处

       孩子一直很想学习做饭，直到现在已经进入9岁的年龄了，我们还没有教孩子，主要责任在于大人。总是担心孩子太小，不敢让她碰刀具，不敢让她摸燃气开关，更不敢让她接触热油。就是这些担心和不敢，阻碍了孩子的动手能力，使得孩子在做饭方面还是停留在原点，没有一点长进。

       目前孩子所能做的还是一些辅助活儿，例如: 扫地、擦桌子、摆碗筷、刷碗、择菜、打鸡蛋这些活儿上。记得，我曾经答应过孩子，等到9岁的时候，就教她做饭的，我想应该适时教她一些简单的做饭菜的厨艺了。

       其实，我自己学习做饭的年龄就很晚，那时，一直是妈妈做饭，自己也是很想参与做饭，可是妈妈看到自己笨手笨脚的碍事，就很少让自己参与。和现在的情景真是如出一辙啊!

       最近一段时间里，我们在包饺子的时候，都是特意让孩子练手的，开始是学习擀皮，后来发现擀的皮越来越好，再包饺子的时候，擀皮的工作，她就能胜任了。只是停留在擀皮的活儿上，孩子是不满足的，她又提出要学着包饺子，我想就放手让她练手吧，大不了浪费一些面皮和馅料。就这样一回生二回熟的，包着包着就熟练起来了。开始包的时候，一看就知道是她包的饺子，因为馅小，饺子的样子也不好看。后来，包的饺子基本上符合正常要求，就算及格啦。孩子看到自己也能和大人一样包饺子了，心里真是由衷的高兴。

       看来，以后做饭的事情，还是应该放手让孩子多锻炼，孩子没有学习锻炼的机会，怎么能够学会做饭呢? 让孩子多掌握一些必要的技能，确实是很有必要的。