天下第一好吃的面包

昨天我休息，除了接送孩子上学放学出门一下，其他时间宅在家里一天。休息在家，我最喜欢做的就是躺在床上睡觉、看手机，休息够的时候也喜欢做些好吃的。由于我家孩子进了乒乓球校队，每天下午放学还要上乒乓球课，这样消耗大，所以差不多每天孩子都要带点吃的东西去学校。家里也没什么，最多就是给他带包装的饼干去了。趁着休息，我想自己做些饼干和面包给他带去。

我也不记得我有多久没做过面包了，虽然我也很喜欢吃，可是揉面真是体力活，要揉到手套膜我觉得很难、很折磨人。可是做面包如果不揉好又不好吃，所以我对自己要求又高，很多时候觉得没力气干脆就不做了。我想这么久没做了，如果做面包了，孩子一定很开心。所以我想给他惊喜！

这次我还是做汉堡面包，可以干吃，也可以夹东西吃，做法又比其他面包简单，是我目前最常做的面包了。我是个贪心的人，一般动手弄吃的就不止做一样。所以我又弄了蔓越莓饼干。饼干比较容易做，面团弄好成型后放冰箱急冻。然后我开始折腾面包的面团，我简直花了一个多小时来揉面，最后勉强弄成手套膜了，可真是我的汗水做成的面包呀！这是六个大汉堡的方子，我为了分多点，做成了九个小汉堡。

在烤面包的时候，想到平时我的烤箱温度都偏低很多，所以刚开始我看都不看烤箱，就干其他活。谁知十来分钟后过来一看，表面竟然烤黑了！下面好像还没变色，我赶紧把它放在最下面一层。然后我又把蔓越莓饼干面团切片放在烤盘后拿进去放中间烤，这样也可以保护面包的表面。后来面包和饼干都烤成了，只是面包黑了就黑了，没办法改变了。不过要吃还可以，把表皮撕开就好。

晚上我又要烤一盘饼干，可是烤箱温度又上不了了，等得我好着急。最后发现烤箱坏了，直接没温度了，可怜我那烤了一半的饼干！后来我叫老公帮我看看烤箱怎么回事，他竟然给我修好了！最终，饼干烤成了！


虽然面包烤黑了，但是不怎么影响味道，很好吃，孩子很喜欢，他还说是天下第一好吃的面包！