莴笋加鸡蛋

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楼主 发表于 2017-05-18 13:05 只看该作者 莴笋的颜色是不是还是很好看的，很有嫩绿的感觉啊，就好像是春天的感觉啊。这个莴笋就是要切成丝的，我们一般都是用一个工具来弄一下就好了，这样的话也是比较简单的，几分钟的事情，比要切出来是要快的多了啊。这样就是切成了一大盆哦。因为莴笋也是很大的。 然后就是准备鸡蛋了，鸡蛋要打碎，就好像是开始就是要炒鸡蛋的样子，把鸡蛋打碎之后开始倒入油锅里，其实很多这样的炒鸡蛋都是这样的，比如番茄炒鸡蛋，比如其他的炒鸡蛋也是这样的。油一定是要多一点的，这样才是可以不会被黏住。 这样就已经是差不多了，不要太老，就是这样嫩的，因为后面还是要放入其他的菜开始一起炒的呀。 差不多了就是开始要倒入这个莴笋了哦，莴笋倒入后，差不多了就可以放入盐了，一点点就可以了，不需要很多的。还是清淡为主的啊。炒了一段时间就可以加入少量的水，要知道，这个水也是不需要很多的，然后就是炒熟即可。 好了，可以起锅了。其实这个莴笋是不需要太熟的，因为这个本身就是脆脆的这个感觉啊。就算是生的也是可以吃的，变成一个冷盘就可以了。不过现在还没有到冷菜的时间啊。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-05-18 13:39 只看该作者 这样炒很少的呢

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板凳 发表于 2017-05-18 13:56 只看该作者 没这样吃过

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4# 发表于 2017-05-18 16:39 只看该作者 我们家基本都是凉拌或者炒肉

xuanxuan0426 绝世神童 关注

5# 发表于 2017-05-19 07:07 只看该作者 这么炒我家没试过，改天也尝试一把

天使宝贝娃 百伶百俐 关注

6# 发表于 2017-05-19 09:21 只看该作者 这个吃起来很清爽

晓之风铃 绝世神童 关注

7# 发表于 2017-05-19 09:29 只看该作者 很好吃的呀 个性签名

有城 新手上路 关注

8# 发表于 2017-05-19 10:06 只看该作者 还能这样子做的啊

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9# 发表于 2017-05-20 08:32 只看该作者 回复 #哎文 我们经常呢

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10# 发表于 2017-05-20 08:32 只看该作者 回复 #90后的乖乖女 这样简单

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11# 发表于 2017-05-20 08:32 只看该作者 回复 #guiguiookeke 我们也有

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12# 发表于 2017-05-20 08:32 只看该作者 回复 #xuanxuan0426 可以的

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13# 发表于 2017-05-20 08:32 只看该作者 回复 #天使宝贝娃 颜色好看

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14# 发表于 2017-05-20 08:32 只看该作者 回复 #晓之风铃 是的呀

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15# 发表于 2017-05-20 08:32 只看该作者 回复 #有城 对呀我们经常这样