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楼主
以前做土豆丝的时候,基本上就是这样的清炒土豆丝就可以了,但是这次呢,就是放了一点胡萝卜,这样的话,其实是要好看很多啊,这个胡萝卜营养是比较好的额,土豆的营养也是比较好的额,所以两者是可以放在一起的呢。其实也是清炒的而已,所以其实还是比较简单的呢。首先就是要切好这个胡萝卜还有土豆啊,前面的工作还是比较多的,这个土豆要洗干净的,边上的这种皮也是要去掉的,所以还是比较麻烦的呢。 ![]() 喀什清炒了,是可以放在一起的呢,不需要其他的东西的,然后清炒一段是煎之后就是要放入一点点的盐,不需要很多的,这个就是还是清炒为主的。然后翻滚,一直都是翻滚一段时间就可以了。 ![]() 好了,然后继续翻滚,这个就是主要是靠油啊,没有油就是不行的,所以说外面的好吃就是因为有油会比较多的,然后这个也是需要大火的,大火烧起来就是会更加的好一点啊。哈哈然后等差不多了就是可以放入水了。加入少量的水了,然后就是闷烧,这个阶段就是要稍微的烧的久一点,这样才是会比较酥的。 ![]() ![]() ![]() 最后就是要撒上香葱,这样就是会比较好看了,黄色的,红色的额,还有绿色的,这样是不是觉得颜色是比较好的啊,不过最后这个葱就是会发现起锅的时候不见了,哈哈 ![]() 好了,是不是颜色还是可以的啊,哈好吃还是好吃的,这个我觉得清脆的,还有酥的都是会比较好吃的,两种不同的口味啊,哈哈我喜欢吃稍微的素一点的啊。 ![]() 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
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沙发
挺不错的呢
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板凳
这样真好吃的
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还没有这样炒过
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看着不错。
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我也爱这样做
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我们家有时候也会这样炒或者土豆丝加洋葱
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都是很有营养的,很喜欢
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