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楼主
最近宝爸买菜的时候买回来好几根香葱,而且还是那种可大颗的葱,对于这样的菜自己是不知道拿来怎么做的,只知道平时自己煲汤的时候会在汤里面放一些葱叶子,用来提升汤的鲜美,只是这一下子买了这么多颗的大葱回来是要做什么来吃了。
问了宝你才知道是准备用来炒菜的,宝爸最近有在公司的食堂吃到这样的菜,说是超级好吃了,好吃到你吃一口就忘不了了,我问这到底是一种什么样的菜,会让你说成这么好吃了。宝爸当时说等做了来你吃吃就知道了。晚上下班的时候是直接和同事一起去食堂吃了一份菜夹馍的,宝爸回到家的时候已经八点多了,说是这会在出去吃饭似乎有些晚了也不知道出去了该吃什么的好。我就来了一句,家里不是买的有菜么,不然蒸个米饭炒个什么菜来吃呗。对呀,那就蒸米饭炒菜吧。
于是,我就帮宝爸清洗了大葱,切好了五花肉和清洗好的大葱,然后等米饭蒸熟以后,宝爸就开始炒菜了,我在屋里上宝宝地带发贴的时候就能闻到炒菜的香味。这道菜的做法就是先把五花肉放锅肉炒出油,想吃什么样的肉肉就得看各自对肉的口感而决定了,等炒到一定火候的时候,就加了花椒干红辣椒进去,当然还有一种家乡的豆拾。炒过后,把锅里面的这些全部盛进盘里。锅里炒肉出的油加入切好的香葱,这时可是要大火的哟,在锅里爆炒大葱,炒出香味来,此时在把炒好的肉肉放进去,一起翻炒了,最后炒出来的就是这份超级好吃的葱爆五花肉了。
老公一下子吃了满满两大碗的米饭,说嘴巴还想吃只是这肚子装不下了,自己虽然晚上有吃过饭,但最后实在忍不住这菜的香味还是吃了一些,确实是好吃的不要不要的,看来大葱和肉这样一起爆炒还能炒出这样的美味来的。真是好吃到不行,光是闻到这样的香味对味觉都是一种享受了,更别说是吃到这样美味的菜了。地带的亲们也可以尝试一下这样的做法哟。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
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沙发
很美味的,我也喜欢这样炒
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板凳
好像回锅肉的做法 香啊
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看起来色香味俱全啊。
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看起来做的很有食欲,高手级别的
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大葱多吃好处多
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炒的好香呀
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感觉不错啊。
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做得真好的
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这个不错,看着喜欢。
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