纳豆你吃过吗

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guomaomao2009

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发表于 2017-06-16 14:51

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   第一次真正接触到纳豆这个词汇，是我们春节去日本的时候。从邮轮上下来去岸上观光，一上大巴车导游就给我们介绍各种买买买，其中推荐最多的就是纳豆和酵素这两样保健品了。听导游说得那么神奇，我都想买点纳豆给俺老爸老妈吃。可是一下车一进免税店，看到乌央乌央的人都在买，顿时没了购买的兴致。
   这是我第一次对纳豆有了印象，以前只听说纳豆面膜啥的，不知道这纳豆究竟是个啥东西。导游介绍说日本人每天都吃纳豆，纳豆成了饭桌上的常见菜肴。说纳豆有点臭，许多人吃不惯。说纳豆有各种价格，各种含量，还能制成胶囊和药片服用。它的主要功能就是降低血糖血脂血压，预防中风心脑血管疾病等，还能通便减肥。好像吃了纳豆身体就不得病了似的。

   导游说买纳豆不能光看价钱，关键要看含量。别看国内的纳豆便宜，可是含量才百分之三四十，那价钱也应该打三四折才对。拉丝越多的越好，这丝就是纳豆激酶，起关键作用的就是它了。日本的纳豆好，含量百分之八九十，性价比高。纳豆要长期吃，最少要吃三个月，坚持吃一年才会看到效果。如果买一个月的那还不如不买，那就是浪费钱。假如买一年的得好几千大洋，得，俺一听算了，消费不起啊！
   导游说日本人为什么会长寿？因为他们饮食很科学，很少吃大鱼大肉，而且日本人长期吃纳豆身体啥毛病都没有。日本在马路上跑的大巴司机大部分都是老年人，六七十岁跑一天下来啥事儿都没有，但是在国内，基本没什么老人开车...日本的小孩儿都吃酵素，身体健康从娃娃抓起。日本孩子大冬天的都光着大腿；大街上一看穿得多的肯定不是日本人，日本人冬天都不穿秋裤的...

   日本福冈和长崎这两次岸上观光，接待我们的的导游其实都是中国人，但都在日本定居了许多年，成半个日本人了。一个是来自北京的小伙子，一个是来自东北的大姐，他们说起日本都如数家珍，滔滔不绝。从他们嘴里我对纳豆和酵素有了比较直观的了解，而更直观的了解是，我们已经开始吃纳豆了。
   纳豆真的发臭，我还没吃习惯，每天都是难以下咽地强忍着吃下去。谁叫它好呢。谁叫吃了它能通肠胃，清血管，消除体内的垃圾和毒素呢。小伙伴也是从日本导游那里了解到的纳豆和酵素，回国后就自己买了纳豆机，自己制作纳豆吃。都吃一年了，身体明显感觉到了变化，健康多了。然后推荐我们也买了同款机器，也自己做。还特意手把手教老公做了一次。老公已经自己独立做了两次纳豆，同样有拉丝，味道差不多，挺成功的。

   具体做法是咋样的我没学，就知道一开始是网购纳豆机和豆子，还有塑料容器等；然后是泡豆子；正式做要用高压锅，蒸了一次又一次，老公还上了闹钟，时不常去看看翻腾一下；做完之后要放进小塑料盒里，盖上塑料膜，放进纳豆机里一二十个小时；做好之后放进冰箱里冷冻；吃之前拿出来解冻，每天每人一盒，两顿，每次半盒。我和老公已经吃了快一周了。等老爸来了之后也让老爸老妈坚持吃吃。小伙伴家也是，他自己做，家人都吃，都觉得挺好的。小伙伴说每人每天的成本是一块钱，当然人工成本是不算的啊。一天一块钱能买到健康，那真是太值啦。