美味一锅焖——黄记煌鲶鱼焖锅
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楼主
 焖好的鲶鱼段儿，很诱人吧~~ 上周带着珠珠出去玩了，还没到中午呢，珠珠就嚷嚷饿了，一个劲儿的催着我们带他去吃饭，还点名说是要吃鱼。正好手机上有团来的黄记煌焖锅的券，我们就奔向了黄记煌，说是要提前预约，我们也没预约，反正已经都到了，总不能不让我们消费吧，要是人多无非是多等一会儿罢了。结果到了以后，我的妈呀！人啊~~乌泱乌泱，服务员正发号呢，我们拿到的是第九号，唉哟，没办法呀，谁让来的正是饭点呢，等着吧。 这焖锅也跟火锅也差不太多，反正吃起来时间长着呢，我们等啊等啊，过了快一小时了，终于等到服务员喊“九号在没在？”赶紧起身，飞奔向餐桌，把我们都饿坏了。珠珠那天表现还不错，没怎么急，要是他再跟我哇哇嚎，那我可真就崩溃了。服务按着团券上写的单子很快就给我们上来菜和鲶鱼了，然后就开始制作了，我把服务员制作的过程给拍下来了，看着不是很复杂，找个机会可以在家尝试做一回试试。 其实黄记煌里的焖锅我比较喜欢吃鸡翅的，但是珠珠说是要吃鱼的，我和老朱也就随他了，正好鲶鱼也没有什么刺儿，珠珠吃起来我们也放心。那天上的菜有一条切成段的鲶鱼，白菜，宽粉条儿，海带丝，鱼丸子各一份，对了还有一份切成小块块的饼，外加两杯酸梅汤，我们又给珠珠单要了一份青笋片，珠珠爱吃这个。做这个焖锅我觉得最主要的就是那个调料了，浇在鱼身上，香味四溢。 焖锅很快的就做好了，我赶紧给珠珠夹出一大块鱼段和几根海带丝，给他吹吹，免得烫他嘴，等晾的差不多了递给珠珠，珠珠拿着勺子一点点的吃起来了，那天吃的时候都快一点了，珠珠可能是给饿坏了，吃了两大块鱼段，四五个鱼丸子还有若干小饼块，吃了一小半的青笋，还喝了一杯酸梅汤。呵呵~~挺能吃的吧~~~ 看我拍的服务员制作焖锅的过程吧~~  锅中放一些油，应该是牛油吧，没细问  然后铺上底料，底料里有蒜瓣儿，胡萝卜，芹菜，红薯  再码放上海带丝  放好鱼丸子  最后码上腌制过的鲶鱼段儿  这是都整完了的样子  盖上盖儿，焖着  这是一会要烧上的料汁，闻起来象蚝油做的  十来分钟后服务员把料汁撒在七八成熟的鱼上面  继续再盖上盖儿焖一小会儿就可以吃啦  这是已经制作完成的鲶鱼焖锅，上面撒了点香菜，可以动筷子啦  味道非常好  上来的饼块  单要的青笋  大白菜  宽粉条  等鱼吃的差不多了，就可以加汤了，再涮白菜青笋什么的  这是在煮宽粉条儿  看珠珠吃相啦  那天珠珠吃的可香了  珠珠在喝酸梅汤 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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沙发
好久以前和朋友去过一回，还不错，不过想对焖锅鱼我还是喜欢吃烤鱼嘿嘿。
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大家每天都要开开心心的哦，小朋友也要健健康康快快乐乐~\(≧▽≦)/~
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板凳
我喜欢吃鲶鱼的，看着就想吃了叱
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梦想就是一个勇敢的决定。
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我喜欢吃鲶鱼的，看着就想吃了叱 
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梦想就是一个勇敢的决定。
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真好吃，我也想吃了。
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很好吃吗？我也团一个去，我们这边也老团这，我以为不好吃，从没理过哪
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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真好吃，我也想吃了。 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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很好吃吗？我也团一个去，我们这边也老团这，我以为不好吃，从没理过哪 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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这个，真棒，不知道该说什么了！
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哇，感觉好好吃哦
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好想吃哦，可惜我们这里没有
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这个，真棒，不知道该说什么了！  尽在不言中吧
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梦想就是一个勇敢的决定。
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哇，感觉好好吃哦  是啊，真的很好吃
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梦想就是一个勇敢的决定。
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15#
好想吃哦，可惜我们这里没有 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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