爱吃醋的陕西人

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楼主 发表于 2017-06-20 17:53 只看该作者 一直以来家里做菜都是买的陈醋，是那种带颜色的醋，关键是我和宝爸都不怎么爱吃醋，每次买上一小壶醋都能吃上一年左右的时间，这次去超市买了一壶白醋来，尝尝白醋和陈醋的区别所在。 陕西人爱吃醋是出了名的，办公室有个玩的好的姐妹每次都是一大壶的买，关键是这一大壶的量感觉没两个月就吃玩了，总是感觉她老是在买醋了。回来问了这位朋友家里吃醋怎么这么多了。原来是经常吃凉调的东西，比如凉皮呀，凉菜呀什么都，就连做的臊子也是少不了醋来添味的。 其实陕西人吃饭是很简单的，主食不是各种面条就是馒头加稀饭，吃面条是不用炒菜的，弄个酸汤什么的就是酸汤面来吃了，或是买上一点小青菜，面条煮好的时候放进去，捞出来面条上面放上小青菜，在放上辣椒面和切好的蒜泥，锅里烧些热油，烧热的油往碗里面一浇，就是一碗热呼呼的油泼面了，在根据自己的口味加点醋和酱油什么的，就是一碗美味的油泼面了。 吃馒头也很简单了，馒头是下班的时候直接在外面买好了拿回家的，回到家了就开始煮稀饭，这个也可以省去的，有的就不吃稀饭的。吃馒头的菜全部是凉调出来的，基本的菜就是凉拌萝卜丝、凉调茄子、凉调豆角、凉调菜花、凉调苦瓜，反正是你能想到的想不到的菜都可以拿来凉调着吃。看着一大桌子的菜没一个是荤的，这让自己这样爱吃肉无肉不欢的人怎么能吃的消。 陕西人平均每人一餐能吃三个馒头，有时候看到提着一大袋子馒头的人从你身边走过，千万不要惊讶这么多的馒头是要吃上多久呀，其实也就是一家人一餐的量。刚开始自己也有些惊讶的，后来见的习惯了，就见怪不怪了。可见他们在吃的方面是有多么的不讲究，只要能吃饱就行，有没有肉无所谓了。 有另一位同事，聊天的时候才知道，他们家一个月吃米饭最多一次，娃或者自己想吃的时候才会做，为什么不爱吃米饭了，因为吃米饭麻烦呀，吃米饭要炒菜，而且还要是合口的菜，没几样硬菜这米饭也是吃的没味道，既然麻烦而且还要多买菜，那还是算了，吃面条和馒头吧，所以这醋也就吃的多了些。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-06-20 18:56 只看该作者 我也喜欢吃醋。

我是小布点 古灵精怪 关注

板凳 发表于 2017-06-20 19:29 只看该作者 我喜欢吃酸酸的醋

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4# 发表于 2017-06-20 19:43 只看该作者 回复 2# qianqian0901 喜欢吃醋的人还不少了

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5# 发表于 2017-06-20 19:43 只看该作者 回复 3# 我是小布点 也只能吃一点点的

秋墨小宝 百伶百俐 关注

6# 发表于 2017-06-20 21:54 只看该作者 我也爱吃。。。。据说现实中爱吃醋的人，感情中不会吃醋呢。。。

有你是晴天 古灵精怪 关注

7# 发表于 2017-06-20 22:15 只看该作者 我也喜欢吃醋，醋开胃助消化

熙笪 新手上路 关注

8# 发表于 2017-06-20 22:20 只看该作者 我不喜欢吃醋，我妈妈比较喜欢 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

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9# 发表于 2017-06-20 22:22 只看该作者 回复 6# 秋墨小宝 呵呵，还有这种说法的呀

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10# 发表于 2017-06-20 22:22 只看该作者 回复 8# 熙笪 是的，我也不怎么爱吃醋的

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11# 发表于 2017-06-20 22:23 只看该作者 回复 7# 有你是晴天 是呀，吃醋有助于消化

xuanxuan0426 绝世神童 关注

12# 发表于 2017-06-21 08:28 只看该作者 据说现实中爱吃醋的人，感情中不会吃醋呢，真的么？

如果1984 新手上路 关注

13# 发表于 2017-06-21 09:20 只看该作者 我也喜欢

有你是晴天 古灵精怪 关注

14# 发表于 2017-06-21 09:33 只看该作者 回复 #郧丽 是的。

有城 新手上路 关注

15# 发表于 2017-06-21 10:16 只看该作者 我现在不怎么爱吃。