这一盆鹅肉不错

这次去的这家店，据说是这个鹅肉不错啊，但是我们点的其他的东西也是有的呢。首先就是这个明虾煲啊，这个明虾煲还真的是比较多的呢，不过和其他的地方好像也是差不多的，这个滋味就是煲的滋味啊，这个明虾也是比较多呢，还有鸡爪什么的，也是比较多的，这个鸡爪我觉得真的是比较好吃的，主要是比较酥，吃了一口，这个骨头就一下子掉下来了，哈哈家里就是烧不出来这个味道啊。我每次都是会要求我妈妈浸泡的稍微的酥一点的额，但是家里就是不行，也许他们是有什么药水的吧。

还有一个就是水果色拉，哈哈想不到他们这里的水果色拉也是很足的啊，这个水果是比较新鲜的，但是他们这里的一份也是不便宜的呢，也是有点档次的，所以才是会比较贵的啊。

最后就是要介绍这个鹅肉了，一看还真的是以为是小羊肉的样子啊，但是你现在这个季节小羊肉已经是没有了，现在都是夏天了，已经是不能吃这种小羊肉了，所以就只有鹅肉了，但是鹅肉一定是要烧的是特别的酥才是会比较好吃的。肉也是需要很嫩的。

鹅肉要烧很久的这个我是知道的，家里有的时候还真的是闷烧一个下午都是觉得不够酥啊，所以这种也是需要技巧的啊。