肉片炒花菜

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

楼主 发表于 2011-12-08 14:13 只看该作者 最近这物价都挺高的，涨完这个涨那个。随便一蔬菜都要三五块一斤，那天买了一棵黄芽菜，竟然要2块钱。这在我们乡下比比皆是，谁家院子里随便拔一棵。不过奇怪的是，这松花菜，超市又搞特价，才1块多一斤。当然不能错过这样的好机会，称了一棵，大大的，能吃两次了，才2块多点。真是划算。 这松花菜又叫机花菜，应该是这几年才出来的吧。第一次吃是在饭店，有道菜叫干锅有机花菜。用酱炒的，下面还用一个小火炉烤着，味道很好。印象中有机应该就是没打农药的绿色蔬菜吧，不觉得有什么特别之处。网上查了下，好象并不是真的有机蔬菜，只是这样叫叫。 后来在菜场上也见到这种花菜卖了，跟普通椰花菜相比，只是花菜茎细长，花朵松散，看上去一棵花菜像一束花，不过挺漂亮的。买回来炒过后，才发现这比普通的花菜，口感要好很多，炒一下后要软一些。从此，这也成了我们有桌上常客。最家常的当然也就是拿点肉片、木耳、胡萝卜之类的炒一下。 1、花菜洗净，切成小块。 2、木耳泡发，洗净备用。 3、肉切成片。 4、起油锅，先下肉片炒，然后下花菜和木耳，翻炒一会，加调味，稍闷一下即好。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名

小小菲儿 版主 关注

沙发 发表于 2011-12-08 14:27 只看该作者 我也喜欢吃这个

艾晓冉 百伶百俐 关注

板凳 发表于 2011-12-08 14:30 只看该作者 呵呵不错哦

zuiyue999 童言无忌 关注

4# 发表于 2011-12-08 14:33 只看该作者 回复 1# 天蝎蝴蝶 美食妈妈又开始喽

si崎 百伶百俐 关注

5# 发表于 2011-12-08 14:34 只看该作者 就喜欢看亲们写的美食帖，真过眼哦 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

dearhxf 绝世神童 关注

6# 发表于 2011-12-08 14:35 只看该作者 现在好像都喜欢买这种花菜了，散散的卖相不好，不像传统花菜，一整朵的，吃是挺好吃的

我爱珠珠 绝世神童 关注

7# 发表于 2011-12-08 14:44 只看该作者 这个有营养啊 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

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8# 发表于 2011-12-08 15:39 只看该作者 回复 2# 小小菲儿 这个好吃 个性签名

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9# 发表于 2011-12-08 15:39 只看该作者 回复 3# 艾晓冉 谢谢亲的支持 个性签名

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10# 发表于 2011-12-08 15:39 只看该作者 回复 4# zuiyue999 好久没写了 个性签名

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11# 发表于 2011-12-08 15:39 只看该作者 回复 6# dearhxf 我喜欢这个花菜，比圆圆的好吃 个性签名

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12# 发表于 2011-12-08 15:40 只看该作者 回复 7# 我爱珠珠 多吃蔬菜好啊 个性签名

心奕妈妈 童言无忌 关注

13# 发表于 2011-12-16 09:40 只看该作者 我家小的最爱吃这花菜了。

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14# 发表于 2011-12-16 15:47 只看该作者 回复 13# 心奕妈妈 我们也喜欢，是好吃啊 个性签名

沙漠玫瑰001 童言无忌 关注

15# 发表于 2011-12-21 10:28 只看该作者 我也喜欢吃 个性签名