给宝贝自制巧克力冰激凌

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天使宝贝娃

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发表于 2017-07-03 06:37

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      冰激凌相信是每个孩子都无法拒绝的东西，璇小妞就是其中一个，对冰激凌那是情有独钟，每次去超市看到冰柜的地方都要关注一会儿，不过大多数时候她只是看看而已，不能每次都如愿的，必竟小女孩吃太多凉东西对身体不好的。

      前段时间吃中药的时候又看到了好多漂亮美味的冰激凌，我就答应她等停药后就可以让她吃点。小妞在吃药的时候表现特别好，即使那么苦的药也是一饮而尽不费力气，可能在她的心理一直盘算着早日尝到美味的冰激凌吧。说到就得做到，在小妞停药的第二天我就买了两个，一个被她吃掉，另一个在冰箱里等待，小妞也是一直以为惦记着。

   听同事说在家做了一款巧克力冰激凌，还拿给我们品尝了一下，味道真是好极了，于是下定决心要给我家那个爱吃冰激凌小妞做点，必竟真材实料，又卫生又健康还没有添加剂，备齐材料后就差可可粉了，同事给我拿点，我就开做了。

   材料很简单：
1，蛋黄2个。
2，牛奶50克。
3，淡奶油200克。
4，白糖50克。
5，可可粉10克。

   先把蛋黄加上白糖搅打，等到蛋黄发白了静置备用。然后把牛奶在锅里加热开了，把牛奶倒进搅好的蛋黄液中，充分搅拌，再把混合液倒回锅中，一边加热一边搅拌，待粘稠后关火，放凉备用。接下来需要把可可粉和淡奶油混合，用电动打蛋器搅打，待九分发的时候再把凉晾的混合液倒入一起就ＯＫ了。

   我们可以找些干净密封的小瓶子给装起来直接放入冰箱冷冻4小时候就可以吃啦。我直接从网上买的那种可爱的冰激凌小盒子，很漂亮的样子还备用盖子和小勺，和卖的几乎没有区别。我们一家三口一起完成后，倒入盒子的工作由小妞来完全，虽然她掌握的量不太好，也散了一些在桌子上，不过还是非常高兴的进行这项工作，正好装完四个冰激凌盒子，此时的小妞已经忍不住想尝了，因为味道实在甜美，她就用舌头舔了又舔，然后恋恋不舍的送进了冰箱，等待第二天品尝。

   第二天一大早她就想着冰激凌这件事，我答应她吃过早饭后就可以尝一些，快马加鞭的吃完饭后已经等不及了，我给她从冰箱拿出来她就品尝起来，越尝越上瘾，最后一盒全吃掉了，吃的时候还不忘发微信告诉她的小妹，答应给小妹晚上也带一盒呢。

   夏天不能贪凉，但偶尔可以给孩子做点简单的冰激凌，既能满足孩子吃凉的欲望，也可以让她们动手参与进来，最重要的最我们自己的材料放心无任何添加，因为没有水份所以冰激凌吃起来也没那么凉，材料也容易备齐，做法简单，妈妈们可以行动起来给宝贝们做上美味的冰激凌。