美味的酱炒辣椒~~~
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楼主
 我买的本来都是绿色的辣椒，买回了放一边儿我就给忘记吃它了，好象都过了快一个星期了，这才想起还有辣椒这个菜昵，赶紧给翻腾来一看，坏倒是没坏，就是有两根辣椒已经由绿色的变成红色的了，呵呵~~这是不是说明，植物即使被摘下来后仍在继续生长着啊？这也不错，正好和绿辣椒配在一起炒，又好吃又漂亮！ 我们家就三口人，珠珠是不能吃有辣味的东西，有一回我买了久久鸭的辣藕片儿，珠珠爱吃藕，看见了就下抓起来吃了一口，结果被辣到嘴了，咧开嘴伸出小舌头让我看，给他喝了点凉水，他缓过劲来了，特委屈的跟我说辣我嘴啦！我生完珠珠以后也不怎么吃辣的东西，但是偶尔吃一点问题也不是太大，老朱对辣椒一直是情有独钟，家里常备的那些什么老干妈呀，什么风味豆豉辣酱呀，都是为他准备的，这回做的酱炒辣椒，多一半也全让他给吃掉啦。 做这个辣椒的时候，我戴上一次性的手套把里面的籽给扒掉了，这样做的目的是不至于太辣，我好能吃两口，不过既便是把籽给全扒了，那切的时候还被呛的直要流眼泪呢！这辣椒也不知道是什么品种，怎么这么辣呢？没敢切那种细丝，因为实在忍受不了被呛的感觉，匆匆忙忙的把辣椒给斩成了段，拍好了蒜沫，准备了一些黄豆酱，就要开炒了。珠珠又跑进厨房来了，说是要看看，我告诉他说要炒辣椒了，很辣的，珠珠一听给吓跑了.我赶紧开火，放锅，倒油，把抽油烟机开到最大档位，然后用蒜炝好锅把辣椒倒进去，加上黄豆酱炒呀炒呀，几分钟后酱炒辣椒就做好啦~~   准备青红辣椒，切成段，蒜拍成沫儿  锅中放水，煸香蒜沫  倒入辣椒翻炒几下  把黄豆酱放进去  翻炒均匀了加一点水焖一下，出锅前放一点糖和鸡精就可以了 PS：做这个菜不用单独放盐，因为黄豆酱已经很咸了 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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沙发
好有食欲哦
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好有食欲哦 个性签名
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 好吃好吃，亲的手艺不错啊，这颜色看上去真漂亮，真是色香味俱全啊！
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 妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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我每次炒菜感觉照相很费精力
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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好美味啊。
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好吃好吃，亲的手艺不错啊，这颜色看上去真漂亮，真是色香味俱全啊！ 个性签名
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我每次炒菜感觉照相很费精力 个性签名
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10#
好美味啊。  嗯，味道不错
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11#
回复 1# 我爱珠珠 
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