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排毒养颜的二豆百合西米糖水

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楼主
发表于 2017-07-05 12:15
只看该作者
考虑到我们家已经很久没吃过糖水了,然后我就琢磨着用红豆、绿豆、百合和小西米、再加上冰糖来做糖水。因为我买的红豆是比较小颗的那种,所以要提前浸泡才可以,然后我在晚上睡觉前就把红豆先泡着,次日早上才把红豆和其他的食材一拿来一起煮糖水。为了使糖水的口感更好一些,也使养生的效果更好一些,所以我们这次的糖水不用加大米进去一起煮,就直接用红豆、绿豆、百合、小西米和红枣即可。


看,这就是我已经煮好的二豆百合西米糖水了,看着这糖水的汤汁又黏又稠的,挺引人食欲的。这就是用西米煮糖水的优势了,可以令本来不是很稠的糖水看上去更浓郁,而且口感会更加好,别有一番滋味。



虽然这是我第一次做的糖水,但味道还是很不错的,深受大家的喜爱,尤其是平时不太喜欢吃甜食的宝爸,竟然一连喝了三碗糖水,真的是太给力了!而吃得慢的小不点因为看到我和宝爸吃得这么快这么多,然后就很担心我们会把锅里的糖水都吃光光,然后他想再吃也没有了。




由于这糖水的做法比平时做的那些糖水要复杂一些,所以有必要跟大家详细介绍一下。

材料准备:红豆100克、绿豆100克、百合50克、小粒西米30克、红枣10枚、冰糖适量

步骤:

1、用清水把红豆浸泡两个小时以上,捞出备用;

2、红枣洗净,去核,切片,备用;

3、百合、绿豆、洗净备用,西米放过滤网内清洗,备用;

3、砂锅洗净,然后把红豆、绿豆、百合一同放入锅内,一次性加足水,大火煮,水煮开后改小火,煮至豆皮开裂;

4、然后把西米放入锅内继续煮,煮至西米变透明后加入红枣片和冰糖;

5、十分钟后关火盛出食用。






注意:体内有湿毒的朋友喝了这糖水以后,可能会放响屁或者是臭屁,这是一种排毒的现象,所以不必担心。



本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2017-07-05 12:33
只看该作者
我想说给我来一碗
板凳
发表于 2017-07-05 12:40
只看该作者
改天试试,看着想喝
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V:   yy201212132015
4#
发表于 2017-07-05 13:34
只看该作者
看着很好喝的感觉
5#
发表于 2017-07-05 13:59
只看该作者
我也买了西米还没有吃
6#
发表于 2017-07-05 16:53
只看该作者
看起来不错,下次我也试试
7#
发表于 2017-07-05 20:09
只看该作者
看着很营养
8#
发表于 2017-07-05 22:19
只看该作者
这步骤好详细了,改天我也试试
9#
发表于 2017-07-06 09:42
只看该作者
有这么多豆的呀,我也喜欢呀
10#
发表于 2017-07-06 10:05
只看该作者
做得好!!
11#
发表于 2017-07-06 11:21
只看该作者
回复 2# 七叶草

呵呵…
12#
发表于 2017-07-06 11:21
只看该作者
回复 3# 熙笪

好喝。
13#
发表于 2017-07-06 11:21
只看该作者
回复 4# 哎文

好渴。
14#
发表于 2017-07-06 11:22
只看该作者
回复 5# guiguiookeke

可以试试。
15#
发表于 2017-07-06 11:22
只看该作者
回复 6# 雨林lin

好吃。

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