好吃的萝卜干熏腊肉+凉拌蕨根粉

一般宝爸中午没有回来吃饭的话，要么就是中午没有吃饭要么就是吃饭了也是没有吃好，所以在晚上自己下班回到家里以后，就会打个电话问一下宝爸，晚上要不要回来吃饭，这样自己就可以根据宝爸的情况来决定晚上要不要做饭了。昨天晚上打过电话后，宝爸说晚上不吃了，意思就是不用做饭了。看到冰箱里面还剩下的一碗米饭，不想放到第二天去，于是自己拿出来，做了鸡蛋炒米饭来吃。

剩下的时间就是看电视的时间了，最近一直在追楚乔传，电视刚打开看上没一会，宝爸的电话进来了，说是让自己一起去外面吃饭，自己刚吃过饭的，这会又叫出去吃，肯定是不会去的，老公说不想走那就不去了吧，自己继续自己的电视来看。没过上一会，电话又过来了，说是朋友要让自己一起去，让我赶紧下楼，他马上就到。好吧，那就在去吃一些吧。

我们到饭店的时候，朋友们已经把菜点好，这家的上菜速度到是挺快的，菜都已经上了大半，大家为了等我们还没有开始了，我们坐下以后就马上开吃了，点了好几个菜。凉拌皮蛋，上面一层就是剁碎的青辣椒，不过都是生的辣椒哟，不敢吃但用来配这个凉拌皮蛋还是很好的，增加视觉的同时也给整盘菜更加添色不少了。不过皮蛋也确实好吃，只不过皮蛋里面的铅比较重少吃是可以的。

中间白色汤碗里面点的是一份酸菜鱼，这个酸菜鱼的汤特别的好喝，拿这个汤来泡米饭吃可美味了，鱼在吃的时候一定要小心里面的刺，如果让鱼刺给卡着了，那可就有的难受了。这个鱼的味道还是不错的，上个周的时候也是来这家吃的饭，几个菜都是和上次点的一样，当然也换了几样不一样的，每次来吃每次都吃一样的菜那会很没意思的了。

这碗是干萝卜干炒腊肉，这里用的腊肉是湖南的那种熏肉，腊肉的颜色熏的特别的好，是那种熏的红红的颜色，经过柴火的熏制以后，那种别有的柴火味道别提有多美味了，用晒干的萝卜干来炒这个，是很好的搭配，萝卜干嚼起来特别有嚼劲，嚼在嘴里可香了，这盘菜自己就吃了一大半了。

凉拌的蕨根粉自己有在朋友家里吃过，还是不错的，但自己还是没有做过了，家里都不爱吃凉菜，所以相对凉菜也都不怎么做，这一盘的凉拌蕨根粉拌的味道还是很不错的了，而且也很好呀，粉泡的刚刚好，不软也不硬，拌在里面的调料也不错，其实凉拌菜的味道最终取决的还是凉拌的这个调料，调料调的好了，拌出来的菜才会好吃。别看蕨根粉的颜色不太好看，但吃起来还是很不错的。