西红柿炒白丝鱼

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楼主 发表于 2017-07-14 09:09 只看该作者 对于鱼肉我想大家肯定都是非常喜欢吃的，我也不例外，从小就是吃鱼虾长大的，到现在仍然会觉得非常的好吃，鱼肉是超级有营养的，而且吃多了也不会长肉肉，对于爱美的女士来说，是一个非常不错的选择，鱼的种类也是挺多的，平时吃的比较多的大部分都是鲫鱼会比较多一些，鲫鱼身上的刺会很多，所以说小孩子是不太适合吃的。而这一次吃的鱼却不是鲫鱼，而是白丝鱼。 我也不知道白丝鱼的名字是不是它的普通话，反正在我们这儿都是叫这个名字的，是一种淡水鱼，并不是海鱼，毕竟我们这儿是没有海的呢，淡水鱼很鲜美而且还不会特别的腥，并且每一条白丝鱼的个头都是挺大的，所以说吃起来口感是挺好的呢，不过我们家里的鱼肉是很少会和西红柿一起炒的，总感觉两者的搭配有一点怪怪的样子，不过身边好多的朋友都说这样的搭配才是最鲜美的，于是婆婆就想着重新尝试一下，也有可能会发现更美味的食物呢，好多的美食都是需要多次尝试才是可以的哦。红烧的菜都是需要时间长一点才可以的，而且还可以把火候调的小一点。 这样慢慢烧就好了，我们是把西红柿放在锅的最底部，这样也可以不用担心鱼肉会糊掉了，感觉挺好的呢，现在的西红柿还是会有一点点的酸味，不过也还好吧，烧鱼的时候调料是需要准备很多的，生姜、大蒜都是需要的，而这些都是去腥最好的调料了。烧出来的鱼肉非常的好吃，鱼肉就是吃的时候会有一点慢而已，别的方面还真是挺不错的呢。别看着这鱼肉好像很大的样子，但是我也是可以全部吃完的，主要是太美味了呀，最后来的就是汤了，夏天我们大部分都会没有什么食欲，菜可以少做几个，汤却是不能够少的。第一可以补充水分，夏天的水分流失太快了。第二也是补充营养，毕竟营养也是不可以缺失的嘛。 这一次的汤就是冬瓜排骨了，冬瓜不仅仅可以起到减肥的作用，而且还可以吸一些油脂，排骨上面的油是比较多的，所以放一点冬瓜之后就会发现好像油也变少了，那是因为都被冬瓜吸走了呢。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-07-14 12:01 只看该作者 西红柿炒鱼让鱼看起来更开胃更有食欲了，冬瓜汤清淡可口，很适合夏天 个性签名 这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。 我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！

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板凳 发表于 2017-07-14 16:59 只看该作者 看起来好美味呀

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4# 发表于 2017-07-14 17:24 只看该作者 挺会做饭的啊

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5# 发表于 2017-07-14 18:19 只看该作者 冬瓜排骨很喜欢。

回忆妈妈 古灵精怪 关注

6# 发表于 2017-07-15 11:37 只看该作者 这个鱼名字特别

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7# 发表于 2017-07-15 12:39 只看该作者 回复 2# 昕彤妈 很适合夏天吃的

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8# 发表于 2017-07-15 12:41 只看该作者 回复 6# 回忆妈妈 有一点特别的吧

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9# 发表于 2017-07-15 12:41 只看该作者 回复 3# lwzjc 是很美味的呢

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10# 发表于 2017-07-15 13:27 只看该作者 这么的美味，真的很想吃呀

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11# 发表于 2017-07-17 13:28 只看该作者 西红柿子鱼没配过

如果1984 新手上路 关注

12# 发表于 2017-07-22 14:02 只看该作者 这个不错

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13# 发表于 2017-07-23 10:33 只看该作者 这个不错

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14# 发表于 2017-08-10 21:59 只看该作者 做的不是一般的好