降火食品——银耳莲子冰糖粥！

       冬天的主题，就是保暖，接着就是降火了！这火是来自体内的火！所以食疗最好！那天去超市一口气买了很多的煲汤用的材料！今天，阳阳上火流鼻血，就赶上用了！本来是想着预防的！唉，真是的！今天非做不可了！我这个懒妈妈啊！照顾宝宝真是粗心！
      银耳！莲子，冰糖，这三样东西都有滋补，降火的功效！孩子喝了好，妈妈喝了也好！可以养颜哦！特别是银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
       哦，顺便带上一点儿枸杞子，汤就会更加漂亮！呵呵，还有前一天泡得葡萄干，也来一点儿！
     

莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子心所含生物碱具有显着的强心作用，莲子心碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用;莲子心性凉味苦，有清心火、降血压、止汗、养心神的作用;咖啡性温，功效是强心、兴奋、提神醒脑。

记住，莲子里面的绿色的心心一定要摘除哦！要不，汤会很苦哦！


不知道如何挑银耳，就直接买了一包简装的！不过还不错哦！



冰糖是滋润的，这个必须有！



反正都要泡，就放一起跑了！



因为是要熬制嘛，就直接放电饭锅里了，温度适中，可以把握！
开锅，大火煮3分钟！现在才发现，银耳煮的时间长了！竟然这么有粘性哦！糖真的像果冻！口感特好！很好喝！


接着放入莲子，葡萄干，枸杞子，还有冰糖！再熬制10分钟！就ok了！




看看，感觉不错吧！可是小家伙不给面子，只喝了几口！我还是很喜欢喝的！养颜粥，降火粥！越喝越美丽！嘻嘻！