青椒炒牛肉

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2017-07-17 08:18 只看该作者 妈妈买了也点牛肉，说是给我做青椒炒牛肉，哈哈牛肉一定要做的比较嫩才是会比较好吃的，所以这次我就开始的时候，就对妈妈说了，千万不要做的太老啊。不过现在的牛肉买来都是比较嫩的呢。哈开始的时候，先准备青椒啊，这个青椒我倒是喜欢吃稍微的不辣一点的，但是这个辣椒是稍微有点辣的，滋味倒是不错的呢。青椒切的时候，就觉得是很辣眼睛呢。哈哈，然后就倒入油锅里面，开始来回的翻炒了。 然后呢，等青椒炒的差不多了就可以放入牛肉了，牛肉和青椒就是放在一起炒的，但是牛肉呢，因为前面是稍微腌制了一点点时间，所以说，就已经有点咸了，所以这次就是不要放入盐了，就是这样来回的翻炒就可以了，就是加入少量的水，继续焖烧一段时间啊。 抄的时候也是要注意的，千万不要太老啊，这个牛肉其实是七分熟就是可以吃的，但是在家里做的话，就是没有那么嫩的呢，基本都是要那么熟了之后才是可以吃的，哈哈带一点血丝的话，妈妈总是会觉得还不能吃啊。 好了，差不多就好了，可以起锅了，是不是还是看起来不错的额啊，不过有些还是真的是有点油腻的呢，哈哈里面的肥牛其实在油炸的时候，都是油腻出来了，所以吃起来还是很可以的呢。哈哈加上这个青椒是辣辣的，特别的额入味啊。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +14 17-07-17 08:18 幸运的获得了每日随机发帖奖。

我是小布点 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2017-07-17 08:39 只看该作者 昨天去饭店就点了这个菜

七叶草 新手上路 关注

板凳 发表于 2017-07-17 09:00 只看该作者 有一点辣，但是很好吃

哎文 绝世神童 关注

4# 发表于 2017-07-17 09:30 只看该作者 家里很少炒这道菜

回忆妈妈 古灵精怪 关注

5# 发表于 2017-07-17 09:59 只看该作者 量不大呀，够吃吗

回忆妈妈 古灵精怪 关注

6# 发表于 2017-07-17 10:00 只看该作者 量不大呀，够吃吗

ttxs 绝世神童 关注

7# 发表于 2017-07-17 12:11 只看该作者 牛肉好大块啊

guiguiookeke 版主 关注

8# 发表于 2017-07-17 15:54 只看该作者 我们家牛肉都是炖了

鸭丫0815 版主 关注

9# 发表于 2017-07-17 16:59 只看该作者 很久没买牛肉了，下回我们也试试

熙笪 新手上路 关注

10# 发表于 2017-07-18 06:23 只看该作者 我们也是有段时间没有买牛肉了，看你这个挺想吃的 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

小小菲儿 版主 关注

11# 发表于 2017-07-18 10:37 只看该作者 牛肉是很好吃的，也比较贵

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12# 发表于 2017-07-26 07:56 只看该作者 回复 #我是小布点 我们也是

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13# 发表于 2017-07-26 07:56 只看该作者 回复 #七叶草 还好吧

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14# 发表于 2017-07-26 07:56 只看该作者 回复 #七叶草 好吃的

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15# 发表于 2017-07-26 07:56 只看该作者 回复 #哎文 我们也难得