茄子的两种烧法

宝爸的工作还算是辛苦的，至少每周都要比我多上一天班的。而且虽然工作是八小时制的，但有部分时间是晚上不能按时下班回来的，也是业务加班的。至少我还算是自由的，八小时后都是自己的时间，到了点就下班的。前提是上班时的工作都要完成才行。

晚上宝爸回来的早些了，是会做饭的，菜还是我来准备的，只不过炒菜的人换为宝爸了而已。茄子那天我们去超市的时候买了两个回来，估计是宝爸给忘了在去菜市场的时候又买了两个回来，然后家里的茄子就有了四个来。

晚上宝爸说，做个茄子来吃，自己买的茄子是圆形的，宝爸买的茄子是长型的，后来决定晚上做个圆茄子来吃。让切成了块状，说是会轰茄子来吃。宝爸做茄子就和公公做出来的茄子一样味道可赞了，妈妈做的茄子自己不爱吃，感觉没什么味道。你看这一盘的茄子是不是做的超赞了。

今天看完电影回到家里的时候，自己拿了一个长茄子来做，这次是切成了方块状的，只不过做法和宝爸的是完全不同的。里面放了一些老干妈作料的，这样做出来的茄子就是另一种的味道了，要烧的久一些，把味道全部烧进去，这样做出来的茄子就有了老干妈的味道了。

另外就是炒了一个西葫芦了，这个菜妈妈说没有炒过不会炒，好吧，其实这就是青菜的一种，和黄瓜的炒法是一个样的，吃什么味道的就加什么作料进去就是。自己是喜欢切成片状的，这个西葫芦比较的嫩，放在锅里就炒了一小会就熟了。

如果是老公在家里的话，是离不开肉菜的，我和妈妈到还好说，素菜吃就好了，另外就是给宝宝蒸了一个鸡蛋来，这些菜宝宝都是不吃的，也确实是头痛了，什么青菜都不爱吃的宝宝，做饭就是个大难题，好在蒸的鸡蛋还是一半的。