米粉肉与鱼丸汤

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七叶草

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发表于 2017-08-14 09:24

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对于胡萝卜怎么烧，一直都觉得是一个配菜，总感觉好像当成主菜是很难的，不过这样和蘑菇一起烧的话也是挺不错的，看起来很鲜美的感觉，我们先把胡萝卜切成小片状的，然后放一些肉丝在里面，觉得很多菜都少不了一些肉丝的，这样烧出来才会更鲜美一些的呢。胡萝卜生吃都是可以的，所以并不需要烧的时间有多长。

只要先把肉丝烧熟了就好了，毕竟荤菜一定要够熟才可以吃的哦，而且放了一些蘑菇之类也会觉得更加的好看一些，颜色看起来会比较丰富的感觉哦，另外一道菜就是平包菜了，平包菜我觉得直接炒着里面放上几个干辣椒就已经不错了，因为我本身就是特别的喜欢吃平包菜，感觉平包菜挺美味的感觉呢，而且平包菜的价格也是超级的便宜，一棵平包菜好像一顿都吃不完的感觉一样，孩子也是挺喜欢吃的哦，说起米粉肉，我还是觉得小时候自己家里做的米粉会更加的好吃一些。现在的米粉好像都是比较干的。

而且不够鲜的味道，不过现在也没有人做米粉了，都是直接从超市买现成的，然后蒸出来就可以了，因为都是比较喜欢吃瘦肉，所以里面的肉全部都是瘦肉，而且我觉得瘦肉蒸出来也是挺美味的呢。最后来的就是汤了，夏天可是不能够少得了汤的呢，本来夏天就是很容易缺水的，多喝一点汤也相当于是补水了，鱼丸是直接从菜市场买好的，价格也挺便宜的，然后里面放了一点紫菜在里面，因为我也不知道要什么更好一些，正好看到家里有紫菜。