【美食厨艺秀】十二月+第一次吃乱炖鱼～（组图）＋开心果果

呵呵～大家看到这个题目一定被搞晕了？怎么个乱炖鱼法呢？

这是我给这道鱼起的名字哈，因为老公的这种做法即不是普通的清炖，又不是普通的煎鱼。

最后只好起了这么个名字，我比较爱吃鱼排，所以要是我来收拾就会炸一下，再配西红柿来做蕃茄鱼什么的。

当然也可以再红烧一下鱼排，有很多吃法。但是昨天是老公下得厨，说是要吃鱼肉火锅，喝鱼汤哈～

大家看老公在给鱼划几刀，说是为了方便入味也为了便于成熟。

老公忘记让人家店家给划了，人家的刀比较锋利，自己家的有些钝了呢。

还有这些切好的配料，鱼和豆腐可是绝配哦。

所以老公不忘买了一块豆腐哈～你看老公切了多少配料啊，如果是我就会少放好多～

还有金针菇，这个炖出来也非常好吃。

不过，我还是头一次吃在金针菇跟鱼肉豆腐一起炖的呢。

已经开始煎鱼了，鱼太大了，很难翻个。老公是下手才翻过来的～

我怕弄得相机有油了，这个过程只拍一张哈～

煎了一下就加开水了，水开后放进去豆腐开始煮。

煮了有二十分钟左右，就把金针菇也放了进去同煮。


又一起煮了二十分钟左右，终于可以开吃了。

为了好看也为了好吃，老公还放了一香菜在上面～

吃鱼肉喝鱼汤喽！