做了肉月饼给大家吃

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2017-09-07 13:38 只看该作者 到了肉月饼吃的季节了，很多人都是很想念我妈妈做的肉月饼啊，趁着现在是开始可以吃了，所以妈妈就做了不少的肉月饼，给大家吃。我算了一下，少算一点，就是我们单位的和我关系还可以的给他们一个人吃一个，结果就已经是做了26个了，是不是还是很多的，结果到了最后还发现是不够分的啊，要吃的人真的是太多了啊。然后就和他们说，要么下次继续做吧，这次就不做了，因为真的是来不及了呢。这样就已经是差不多做了两个多小时啊，我差点还上班迟到了。 首先就是要切好肉啊，这个肉是五花肉，因为是自己做的，所以说，里面的东西都是自己准备的，肯定还是要准备的好一点啊，和外面比是肯定是没有办法比的啊，还有里面还放了一点点酱油，这样就是会稍微的鲜美一点呢。榨菜也是为了提高这个鲜美度的。 然后就是和面粉的，这个和面粉才是最厉害的呢，是需要技术的呢，这个我就是会完全是不会的呢，这个面粉其实完全是需要油来和的，是不需要其他的，要么最后就是添加稍微一点点的热水哦，而且是必须是要热水的，冷水是和不好的。 把这个肉丸子嵌入这个面粉里，然后就好了，就是放入电饼铛里的，但是呢，这个必须是要经常翻滚一下的，就是怕有点烤焦啊，不然的话，就是会很容易的烤焦的，而且还是很容易烫手的，这个倒是真的是需要注意一点的呢。 差不多出锅了，哈哈是不是很赞的啊，里面的肉是真的是超级好吃的啊，这个冷却了之后也是没有关系的，就是放在锅子里来回的翻滚一段时间就可以了，但是不能放在微波炉里的，因为这样的话，就是会里面的汤汁一下子就没有了，所以这个也是需要技巧的呢。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

淞然龙龙 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2017-09-07 13:59 只看该作者 真是太厉害了

bao689 古灵精怪 关注

板凳 发表于 2017-09-07 15:06 只看该作者 好喜欢啊。

七叶草 新手上路 关注

4# 发表于 2017-09-07 16:26 只看该作者 这个点可真是饿了

盼盼妈咪 百伶百俐 关注

5# 发表于 2017-09-07 16:29 只看该作者 哇！看着好好吃

张阿雯 古灵精怪 关注

6# 发表于 2017-09-07 16:58 只看该作者 哇哦，好厉害呀

晓之风铃 绝世神童 关注

7# 发表于 2017-09-08 10:29 只看该作者 真好的月饼呀 个性签名

小小菲儿 版主 关注

8# 发表于 2017-09-09 19:37 只看该作者 你们真能干呀都会做月饼的

形颖不李 百伶百俐 关注

9# 发表于 2017-09-09 21:50 只看该作者 看着很诱人呢，我们单位也做过鲜肉月饼。

响响妈 古灵精怪 关注

10# 发表于 2017-09-14 11:07 只看该作者 哇，看着都流口水了

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11# 发表于 2017-09-17 07:40 只看该作者 回复 #淞然龙龙 哈哈谢谢

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12# 发表于 2017-09-17 07:40 只看该作者 回复 #bao689 吃吃吃

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13# 发表于 2017-09-17 07:40 只看该作者 回复 #七叶草 可以吃了

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14# 发表于 2017-09-17 07:40 只看该作者 回复 #盼盼妈咪 是的呀

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15# 发表于 2017-09-17 07:40 只看该作者 回复 #张阿雯 谢谢啊