嫩绿的四季豆

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2017-09-08 12:46 只看该作者 现在的四季豆还是比较好吃的呢。这个四季豆就是要切成一小段一小段的，就是可以用手直接撕一下就可以了，很鸡蛋的呢，然后就是清洗干净。买的时候，就可以看一下，如果是有虫子洞的话，就是会基本上没有什么农药啊。 然后就是放一点大蒜头啊，这样才是会比较好吃的呢，大蒜头倒是可以稍微有点味道的，这个大蒜头我是不太喜欢吃的，但是他们都是会放一点的，不放其实也是可以的，他们有的还是会放一点酱油啊，或者是醋的，还有辣椒的，其实这样也是会比较好吃的呢。 然后就是倒入油锅，开始清炒了呢，这个就是要慢慢的开始煮的，油锅里之后开始要清炒了之后就是需要改变颜色的呢，如果是熟了之后就是会从这个嫩绿变化出来一个很嫩绿的这个感觉呢，这样就是可以加入一点适量的水了呢。不需要很多的，这个就是要闷烧一段时间才是可以变酥的。 我是喜欢吃的稍微的酥一点的，所以就开始焖烧一段时间的呢，盖上盖子继续烧了呢，差不多就是五分钟的样子吧，水分可以烧的稍微的干淋淋的一点的，最好是没有什么汤。我这次放的是大蒜头，但是大蒜头是不会吃的，但是可以改成蒜泥，其实就还是可以吃的。 好了，开始出锅了，哈哈是不是颜色还是比较好看的啊，这种颜色比较显眼的呢。那么嫩绿的颜色，是不是比较有食欲的。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-09-08 13:21 只看该作者 颜色好看，放点肉肉更好啊。

七叶草 新手上路 关注

板凳 发表于 2017-09-08 14:03 只看该作者 四季豆一定要烧得时间长一些才好

淞然龙龙 古灵精怪 关注

4# 发表于 2017-09-08 17:06 只看该作者 我们这叫云豆

有城 新手上路 关注

5# 发表于 2017-09-09 10:33 只看该作者 这个是长长的吧，不叫四季豆吧。

鸭丫0815 版主 关注

6# 发表于 2017-09-09 23:31 只看该作者 感觉四季豆的季节都过去了

张阿雯 古灵精怪 关注

7# 发表于 2017-09-10 19:25 只看该作者 每次去饭店，我都会点，喜欢吃干瘪豆角，放好多辣椒

小小菲儿 版主 关注

8# 发表于 2017-09-10 22:47 只看该作者 四季豆我吃得比较少一些 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +18 17-09-10 22:47 幸运的获得了每日随机回帖奖。

天使宝贝娃 百伶百俐 关注

9# 发表于 2017-09-12 06:42 只看该作者 老妈家常做的菜

添添妈 绝世神童 关注

10# 发表于 2017-09-12 07:26 只看该作者 我们这叫豆角。

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11# 发表于 2017-09-18 07:25 只看该作者 回复 #qianqian0901 嗯嗯嗯

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12# 发表于 2017-09-18 07:25 只看该作者 回复 #七叶草 嗯嗯嗯

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13# 发表于 2017-09-18 07:25 只看该作者 回复 #淞然龙龙 这样啊

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14# 发表于 2017-09-18 07:25 只看该作者 回复 #有城 我们这样叫

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15# 发表于 2017-09-18 07:25 只看该作者 回复 #鸭丫0815 是的呀