四季豆炒黑木耳

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2017-09-12 09:59 只看该作者 四季豆还是比较好吃的呢，现在四季豆还是很嫩的，所以这个季节是可以多吃一点的，加上一点点的黑木耳，这样的话，就是可以营养是更加的好一点，然后色彩也是会好一点，绿色的，加上黑色的，就是会有不一样的颜色的，比单纯的一个颜色貌似是要好很多啊。 首先就是开始下油锅了，四季豆和这个黑木耳一起倒入油锅就可以了，然后就是加入少量的盐，可以清炒一段时间的。这个四季豆是最后变成了绿色的，嫩绿的，和刚开始的这个绿色是不一样的。这个黑木耳是要前期就开始浸泡的呢，浸泡一段时间才是可以稍微的软一点啊。而且本身这种黑木耳都是干的，所以是需要软化一下的呢。 继续清炒吧，油可以稍微的多一点。 加入少量的盐，也是继续清炒啊，妈妈买的是细盐，最近好几次都是开始变得有点淡，也许是把握不好吧，我自己也是看不好，因为真的是太细了呢。 加入少量的水，不需要很多的呢，这个水分我一般加的不是很多，这个最后的汤汁也是少一点好了，这种又不是喝汤的，最后的汤汁都是不要的，可以一点点，让这个闷烧熟了就可以了，哈哈滋味是不是还是觉得是不错的呢。 最后出锅的颜色就是这样的了，其实看上去还是要嫩很多啊，但是我这里好像就是这样的比较一般的，可能是拍出来的缘故吧，不然的话，现实中是 更加的嫩很多啊。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-09-12 10:23 只看该作者 这样的搭配我喜欢。

晓之风铃 绝世神童 关注

板凳 发表于 2017-09-12 11:23 只看该作者 这种不是豆角吗 个性签名

哎文 绝世神童 关注

4# 发表于 2017-09-12 13:49 只看该作者 好像没有这样炒过

七叶草 新手上路 关注

5# 发表于 2017-09-12 14:14 只看该作者 也是十分美味的

ttxs 绝世神童 关注

6# 发表于 2017-09-12 14:42 只看该作者 我也这样做呢

雨林lin 古灵精怪 关注

7# 发表于 2017-09-12 16:14 只看该作者 这搭配我觉得不错

xuanxuan0426 绝世神童 关注

8# 发表于 2017-09-13 05:25 只看该作者 这样搭配我家没做过

有城 新手上路 关注

9# 发表于 2017-09-13 08:45 只看该作者 看起来蛮清淡的耶。

小小菲儿 版主 关注

10# 发表于 2017-09-13 22:58 只看该作者 黑木耳很有营养，就是我不喜欢吃

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11# 发表于 2017-09-23 08:43 只看该作者 回复 #qianqian0901 哈哈我也是

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12# 发表于 2017-09-23 08:43 只看该作者 回复 #晓之风铃 我们叫这个

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13# 发表于 2017-09-23 08:43 只看该作者 回复 #哎文 可以的

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14# 发表于 2017-09-23 08:43 只看该作者 回复 #七叶草 是的呀

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15# 发表于 2017-09-23 08:43 只看该作者 回复 #ttxs 这样不错