鸡蛋炒洋葱

这个还是比较好吃的呢，洋葱现在吃吃还是比较杀菌的呢，首先我们还是要先炒鸡蛋，鸡蛋是要打碎了之后开始倒入油锅里了，然后就是要开始炒了，因为是开始要炒鸡蛋，所以这个油还是需要多放一点的呢。鸡蛋开始翻滚，记得不要粘锅啊，不过一般来说，都是不会的，因为这个还是比较简单的，很方便。





然后切好洋葱，清洗好，这个倒是比较关键的，这个才是要开始清炒的大头啊，我一般都是会把这个鸡蛋再拿出来，这样是比较好一点，不然的话，很容易就是这样黏住，尤其是这个鸡蛋，就是会稍微的焦一点，所以我就是会取出来鸡蛋，然后开始将洋葱倒入油锅里。





可以拿着另外的一个盆子放鸡蛋，边上稍微放一下下。





开始清炒洋葱了，稍微放一点点的盐，但是也是可以再后面放入鸡蛋之后再放入这个盐的，因为鸡蛋也是需要有味道的啊，不过如果是一起的话，先放入可以也是可以的，按照自己的习惯就好。





等洋葱差不多了就可以倒入鸡蛋继续清炒了，这样就是差不多清炒一会儿之后就可以加入少量的水里，不需要很多，这个是很容易就是会酥的，当然，我喜欢吃洋葱稍微的酥一点点，所以说，就是会用水焖烧的时间稍微的长一点点。







差不多就可以起锅了，是不是还是可以的啊，鸡蛋是可以多一点的，我打的是三个鸡蛋，因为鸡蛋比较好吃的，哈哈小石头也就是会比较喜欢吃里面的鸡蛋。