在家自己做辣白菜炒饭~~
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楼主
 这是今天早上刚做的，我刚刚吃完，嘿嘿嘿~~味道还是不错滴~~我前一阵子在家做了点辣白菜，做好后放在冰箱里低温进行发酵，今天拿出来一看，已经发酵的很好，现在吃，口味最好。正好家里有昨天晚上剩下的白米饭，拿出来一部分辣白菜，跟米饭配在一起，做一个辣白菜炒饭吧。 辣白菜炒饭是我以前最爱吃的一道美食，以前能吃辣的时候经常去餐馆里点这个。我记得外面做的那个辣白菜炒饭里有鸡蛋的，不过已经是炒得很碎很碎的那种了，跟米饭混在一起吃，特别香呢。今天我做的这个，是把整个鸡蛋摊成了一个荷包蛋，蛋心是软软的那种，我也挺喜欢这样吃法，能吃到一个整鸡蛋，而且鸡蛋这样做营养不会流失很多的。我这次做的辣白菜，没有放太多的辣椒粉，做出来不是很辣很辣的那种，这样我还能接受，太辣了实在是受不了。炒饭的时候如果觉得颜色不是很正的话，可以放一勺子朝鲜辣椒酱，这样做出来的炒饭，味道足而且红红的很漂亮。 好了说说做法啦~~准备一些辣白菜，给切碎了，当然也可能切成长放块的，这个就看个人喜好了，朝鲜辣椒酱准备一点，鸡蛋一颗，香葱少许。然后先用油把鸡蛋摊熟了，放在一边。再用油把香葱爆香，放入切好的辣白菜，翻炒几下后放一勺子辣椒酱，炒得辣白菜都上了色儿后就放入米饭，然后搅均匀就可以了，盛在一个盘中，放上炸好的荷包蛋就能吃啦。怎么样，不复杂吧，喜欢的亲们来试试吧。  准备，辣白菜，朝鲜辣椒酱，鸡蛋，香葱  做法： 1鸡蛋先给做成荷包蛋 2辣白菜切碎了 3白米饭准备一些 4锅里放油，把香葱爆出香味来 5放入辣白菜 6放辣椒酱 7翻炒均匀了，让辣白菜上色 8放入米饭 9混合均匀后就制作完成 絮叨一下：制作辣白菜炒饭时不要再单独放盐了，朝鲜辣椒酱里面有盐很咸的。  装盘啦，味道很好，辣辣的带着一丝丝酸味~ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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沙发
珠珠妈，我恨你，想吃，呜呜呜~
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板凳
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哇，好有食欲哦，不得了了，要流口水了
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改天一定要试试，只可惜我们这里没有辣白菜卖
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哇，好有食欲哦，不得了了，要流口水了 个性签名
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改天一定要试试，只可惜我们这里没有辣白菜卖 个性签名
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回复 3# 我爱珠珠  还是自己做吧
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谁呀这么厉害
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真是蛛蛛呀
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你太厉害了，可是太麻烦，我太懒了不想做
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