晒晒老公的厨艺2——美味的辣椒回锅肉
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楼主
 老公爱下厨那是毋庸置疑，因为家里有我这个懒老婆，家里面有勤快老公和勤快妈妈，做饭这种事情都不用我来愁，真是感觉像衣来伸手饭来张口一样，有时候我连碗都不用刷了。有我家舅妈来帮忙刷碗，知道我妈做饭不容易，所以如果她帮忙做饭就不刷碗了，我有时候才会去刷碗，昨晚上就是我刷的碗，因为舅妈刷碗我们还得整理一遍。  我经常说老公太懒了，主要是指别的地方，但是为什么就要下厨了，真的是太奇怪了，男人为什么有这个爱好；我们家吃饭算是晚的，每次晚上或中午下班回家菜都没有熟，因为老公要赶着去车间加班，虽然是领导但是去晚了也不好吧。所以老公只好先去炒菜了，饭妈妈带小妍下去玩的时候已经煮好了。老公煮菜期间我得带孩子，不过孩子谁都愿意跟，但是有一段时间就是得让我抱着。  老公炒菜我备菜，今天煮的这道菜是辣椒回锅肉，辣椒是妈妈在超市里买的，在家里带回来的那些小辣椒已经吃完了，超市买的这种辣椒不好吃，一点儿也不辣。辣椒是我用刀修成一片片的，辣椒听妈妈讲是有讲究的，在砧板上面切与修的吃起的感觉是不一样的，我是不知道是什么感觉了，就觉得是这样吃吧，嘿嘿！回锅肉也是我帮忙切的，只用一点点肉就行了，我们家不是肉食爱好者，有一点点搭配就行。还有一味是小大蒜苗，这是奶奶自己种的，她又不吃全部拿来给我们吃了，我们为了不让浪费全部炒到回锅肉里面了。  好了下面开始炒菜步骤了： 材料：回锅肉少量、大辣椒数个、蒜米、大蒜苗、盐、味精 一先将辣椒炒死一些（家乡说法），不然就会很辣的； 二将铁锅烧热，倒入少量油后烧热几十秒钟，再将回锅肉放入油锅中，煎到自己想达到的效果。 三将辣椒、蒜米、大蒜苗一起倒入锅中，后放入盐、味精调味料，调至自己家人合理的味道； 四喷点儿水，味道挺香的；看起来也舒服些，吃起来就没问题了； 五，喷水后烧几十秒钟方可起锅了；  这道菜虽然是挺普通的，这就是我们家乡的农家小家，老公是广西的在家里一般不吃辣椒，但是在外面工作很多年，什么味道都能吃，所以来到我们家吃辣的比我们还行，辣的要命的他居然说不辣，这不是太夸张了。   辣椒也是我备好的，我本来切的都是青的，妈妈说加点红的，颜色好看点，嘿嘿！  哈哈，这是我备好的菜啊，老公只管做，我打下手。。。。。  先炸回锅肉吧！！！！  青红辣椒放入肉一起炒，好多热气啊！！！  炒好了放入大蒜苗，大蒜苗奶奶自己种的味道特香了。。。  成品回锅肉，卖相好象不咋的，我妈说有得吃就不要挑哟。。。  我们家陈大厨上场做秀了，看看我架式。。。。  本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
 妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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沙发
太专业了！看这色泽真是太专业了！！！佩服呀。。。
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板凳
太专业了！看这色泽真是太专业了！！！佩服呀。。。 他是挺愿意做这厨房里面的事情 个性签名
妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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4#
回锅肉，我也喜欢吃……
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我快乐我成长！～
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5#
回锅肉，我也喜欢吃…… 这个还不错 主要是我家吃肉不太多 就辣椒多一些而已了
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妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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6#
幸福啊，有这老公，不用动手也有得吃，幸福
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7#
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妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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8#
老公给做真好，
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   我的世界有了你们而精彩。 |
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9#
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妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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回复 8# 小罗小彬的最爱 个性签名
我的世界有了你们而精彩。 |
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11#
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妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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12#
回锅肉，我也喜欢吃…… 我家宝贝还好， 吃菜只吃一种 吃饭就吃饭 吃菜就吃菜 不过现在好了一些 个性签名
妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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回复 10# 小罗小彬的最爱 
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我的世界有了你们而精彩。 |
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14#
口水要溜出来了！！！
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15#
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妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
