周末在家里做肉月饼

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2017-09-26 08:49 只看该作者 周末的时候，妈妈又说怎么样怎么样要做肉月饼了，我说，有什么好做的呀，为什么又要做这个了啊，妈妈说，谁呐要给一下，好吧，每次做了肉月饼，都是给谁谁谁的，都是没有什么是自己吃的，不过我一般都是吃噶一个两个也是足够了，但是每次做的还是比较多的。 首先就是要准备好肉了，里面还放了一点点的榨菜，这些都是要剁的超级的碎的，这样才是会比较好好吃，看看这个肉丸子，就知道这个是有多么的大了呢。 开始和面团了，哈哈这个就是需要一定的技术的，因为做出来的其实是有点苏式的月饼，所以这个皮是没有水的，都是油，如果做月饼的话，每次的油都是超级多的 呢，因为外面的面粉完全是靠油来做起来的呢，然后就是变成一个又一个的面团子。 开始把肉都是放入这个面团子里，哈哈肉真的是太多了，感觉有点挤的样子啊，这个肉我每次都是觉得是最好吃的，一定是要趁着热的时候吃，这样才是最好吃的，因为里面的汤汁就是一下子就是会流下来的，如果冷却了之后就是没有这样的效果了啊。 变成这样的一个团子，放在电饼铛里，烤箱也是可以的，但是烤箱我妈说不方便，还是电饼铛简单啊，好吧，家里反正烤箱和电饼铛都是有的，我做的时候一般都是烤箱，然后我妈做的时候，一般都是会用电饼铛的。 出锅了，真的是完全都是肉啊，这个肉放的太多了，哈哈不过肉多才是最好吃的呢。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-09-26 08:56 只看该作者 哇，亲好能干(⊙o⊙)哦

爱洛公主 百伶百俐 关注

板凳 发表于 2017-09-26 08:56 只看该作者 我们这边不做肉馅的

可欣妈 绝世神童 关注

4# 发表于 2017-09-26 09:30 只看该作者 这个做了很多呀

添添妈 绝世神童 关注

5# 发表于 2017-09-26 09:43 只看该作者 看着好吃。

晓之风铃 绝世神童 关注

6# 发表于 2017-09-26 10:19 只看该作者 自己做的好吃 个性签名

七叶草 新手上路 关注

7# 发表于 2017-09-26 10:42 只看该作者 肉月饼我们这儿是挺少的呢

guiguiookeke 版主 关注

8# 发表于 2017-09-26 13:21 只看该作者 应该挺香的 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +16 17-09-26 13:21 幸运的获得了每日随机回帖奖。

xuanxuan0426 绝世神童 关注

9# 发表于 2017-09-27 05:38 只看该作者 自己能做呀，太厉害了

小小菲儿 版主 关注

10# 发表于 2017-09-27 11:18 只看该作者 我们这里的月饼都不长这个样子的

鸭丫0815 版主 关注

11# 发表于 2017-09-28 23:24 只看该作者 这个月饼挺原汁原味的，很厉害哈

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12# 发表于 2017-10-01 10:01 只看该作者 回复 #简简2004 是妈妈

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13# 发表于 2017-10-01 10:01 只看该作者 回复 #爱洛公主 好吃的

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14# 发表于 2017-10-01 10:01 只看该作者 回复 #可欣妈 是的呀

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15# 发表于 2017-10-01 10:01 只看该作者 回复 #添添妈 是的呀